Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Tyrkiske Frikadeller
14.745
Visninger
Visninger
216
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
1 pakke oksekød
1 stort løg
1 stor dåse tomatpuré
1 spsk olie
2 dl bulgur
2 tsk salt
½ tsk peber
½ tsk chili
1 stort løg
1 stor dåse tomatpuré
1 spsk olie
2 dl bulgur
2 tsk salt
½ tsk peber
½ tsk chili
SÅDAN GØR DU
Riv løgene på et rivejern eller blend dem. Bland dem i en skål sammen med oksekødet og ælt godt med fingrene. Derefter tilsættes bulgur og krydderierne.
Når farsen er godt blandet sammen, trilles oksekødet til små kugler der lægges på et spækbræt eller tallerken.
Kog ½ l. vand og tilsæt tomatpuréen og olien. Når det er blevet blandet sammen og koger, lægges kødbollerne forsigtigt ned i gryden. (Er der ikke nok vand, tilføjes bare lidt mere)
Lad kødbollerne ligge i saucen under låg i mindst 20 min. (Saucen skal ikke koge, men stadig holdes ved en god varme)
Når kødbollerne er faste og virker gennemkogte, lægges de i et fad. Den resterende tomatsauce smages til med salt, peber og evt. andet krydderi.
Når farsen er godt blandet sammen, trilles oksekødet til små kugler der lægges på et spækbræt eller tallerken.
Kog ½ l. vand og tilsæt tomatpuréen og olien. Når det er blevet blandet sammen og koger, lægges kødbollerne forsigtigt ned i gryden. (Er der ikke nok vand, tilføjes bare lidt mere)
Lad kødbollerne ligge i saucen under låg i mindst 20 min. (Saucen skal ikke koge, men stadig holdes ved en god varme)
Når kødbollerne er faste og virker gennemkogte, lægges de i et fad. Den resterende tomatsauce smages til med salt, peber og evt. andet krydderi.
SERVERING
Retten er god til ris eller ovnbagte kartofler.
Flere lækre opskrifter
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
Form frikadeller uden problemerDenne gode opskrift på Tyrkiske Frikadeller fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Tyrkiske Frikadeller, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Følg Maduniverset
Studenterkørsel: Hvad skal I servere?
Når de nybagte studenter kører rundt og bliver fejret af deres familier, skal der lidt godt og lækkert på bordet. Hovedreglen er at småt og nemt er godt – studenterne er som regel ikke hvert sted i lang tid ad gangen, og hvert sted de besøger får de både mad og drikke. Overvej også at servere drikke uden alkohol - de kommer ikke til at vansmægte af den grund! Find inspiration til mad til de nye studenter her på Maduniverset.
Se opskrifter her
Tilmeld din mail og få sæson/højtid Når de nybagte studenter kører rundt og bliver fejret af deres familier, skal der lidt godt og lækkert på bordet. Hovedreglen er at småt og nemt er godt – studenterne er som regel ikke hvert sted i lang tid ad gangen, og hvert sted de besøger får de både mad og drikke. Overvej også at servere drikke uden alkohol - de kommer ikke til at vansmægte af den grund! Find inspiration til mad til de nye studenter her på Maduniverset.
Se opskrifter her
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Fedtfattig frugtsalat Grillspyd Hakkebøf i fad Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Hummersuppe Røræg i ovn Græske frikadeller Filopakker med spinat, fetaost og chili Grove snobrød Cupcakes topping - frosting - nemt Tvebakkekage Kyllingespyd med bacon marinade Oksefilet med hvidløg Pirogger med oksekød Fiske lagkage Kogning af majs Grillet Nakkekoteletter i Barbecue marinade Kyllingesalat m.ananas & bacon - som forret Verdens bedste brød Helstegt grillet oksefilet
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]