opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Rødvinssauce med bacon og hvidløg

Rødvinssauce med bacon og hvidløg

Rødvinssauce med bacon og hvidløg
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(168)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
13.791
Visninger
245
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
3 skiver bacon (ca.50g)
1 lille rødløg
1-2 fed presset hvidløg
2 dl. Rødvin
4 dl. bouillon eller fond
smør


SÅDAN GØR DU
Svits baconen sammen med en lille smugle smør i nogle minutter.

Hak løgene fint og svits dem i fedtet sammen med baconen. Når løgene næsten er blanke tilsættes hvidløg som svitses kort.

Tilsæt rødvin og lad det koge ind til under halvdelen.

Tilsæt så bouillonen lad det koges lidt ind.

Jævn saucen med maizena og lad den simre et par min og tilsæt en smule kulør så saucen får en lidt mørkere farve.

Monter evt. sauce med lidt smør og smag til med salt og peber.


Tip. Hvis man gerne vil have lidt variation kan man tilsætte oregano eller timian.

Man kan også vælge tilsætte 2 spsk. syltede grønne peberkorn hvis man ønsker en pebersauce. Dette gøres efter løgene er svitsede.

SERVERING
Kan evt. serveres sammen med en god oksesteg og hasselbagte kartofler eller anden godt oksekød.
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Bruger billede
Peter Hertzum Bech
14.09.2010, 09:12
Hov. Baconen skal selvfølgelig hakkes fint hvis ikke man bruger tern :) Velbekomme :)

Bruger billede
Peter Hertzum Bech
19.03.2010, 18:43
Lige en tilføjelse. Hvis man ønsker en mere cremet sauce vil jeg anbefale, at man tilsætter noget fløde inden man jævner sauce. Det er nu testet og smager fantastisk. Velbekomme :D
 
Denne gode opskrift på Rødvinssauce med bacon og hvidløg fra Maduniverset.dk i kategorien Saucer opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Rødvinssauce med bacon og hvidløg, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Påske opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu hjemmelavede-karrysild.jpg 6792-grillet-lammekoelle.jpg 10909-paaskeaeg-med-marcipan-karamel-ingefaer-Dulce-de-Leche.jpg
Påskeopskrifter alt fra påskeæg til karrysild
Se opskrifter her
hvid streg 2
10584-syltet-ramsloeg-knopper.jpg 10765-ramsloegpesto.jpg 10932-ramsloegssalt.jpg
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Svampet kanelkage     Påske Cupcakes      Mormors Stegte sild i eddike     Påskekyllinger af kogte æg     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Raclette med det hele     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Mælkesnitter     Trylledej (ikke spiseligt)     Nemme flûtes     Nemme pølsehorn     Toastbrød     Lammekølle med kartofler i fad     Røræg i ovn     Lammeculotte i ovn.     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Gulerodskage (Rå)     Frisk pasta med laks og flødesovs     Yoghurtboller     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]