opskrifter
Søg i 12.605 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Rødvinssauce med bacon og hvidløg

Rødvinssauce med bacon og hvidløg

Rødvinssauce med bacon og hvidløg
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(175)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
16.647
Visninger
258
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
3 skiver bacon (ca.50g)
1 lille rødløg
1-2 fed presset hvidløg
2 dl. Rødvin
4 dl. bouillon eller fond
smør


SÅDAN GØR DU
Svits baconen sammen med en lille smugle smør i nogle minutter.

Hak løgene fint og svits dem i fedtet sammen med baconen. Når løgene næsten er blanke tilsættes hvidløg som svitses kort.

Tilsæt rødvin og lad det koge ind til under halvdelen.

Tilsæt så bouillonen lad det koges lidt ind.

Jævn saucen med maizena og lad den simre et par min og tilsæt en smule kulør så saucen får en lidt mørkere farve.

Monter evt. sauce med lidt smør og smag til med salt og peber.


Tip. Hvis man gerne vil have lidt variation kan man tilsætte oregano eller timian.

Man kan også vælge tilsætte 2 spsk. syltede grønne peberkorn hvis man ønsker en pebersauce. Dette gøres efter løgene er svitsede.

SERVERING
Kan evt. serveres sammen med en god oksesteg og hasselbagte kartofler eller anden godt oksekød.
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Bruger billede
Peter Hertzum Bech
14.09.2010, 09:12
Hov. Baconen skal selvfølgelig hakkes fint hvis ikke man bruger tern :) Velbekomme :)

Bruger billede
Peter Hertzum Bech
19.03.2010, 18:43
Lige en tilføjelse. Hvis man ønsker en mere cremet sauce vil jeg anbefale, at man tilsætter noget fløde inden man jævner sauce. Det er nu testet og smager fantastisk. Velbekomme :D
 
Denne gode opskrift på Rødvinssauce med bacon og hvidløg fra Maduniverset.dk i kategorien Saucer opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Rødvinssauce med bacon og hvidløg, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Halloween opskrifter
sæson lige nu
Laksesæson - find inspiration på lækre opskrifter
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Mums Risotto :)
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Græskar pommes frites     Berliner pfannkuchen     Lækre dadle/nødde trøfler med kokos     Grillet vildt dyrekølle     Hindbær kaviar     Gammeldags oksesteg med brun sovs.      Den bedste Crispy chicken burger     Fyldt chokolade med hvid trøffel og lakridspulver     Cathy's Ravioli     French taco     Italiensk luksus sandwich     Porrer i fad med oksekød     Grillspyd     Frisk pasta med laks og flødesovs     Frugttærte med merengs og bær     Havretern med nougat     Røræg i ovn     SpinatBanitsa ( Banitsa med spinat & feta     Svensk pølseret - lækker opskrift på børnefamilie klassiker     Forloren Hare     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]