opskrifter
Søg i 12.549 opskrifter
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Indbagte rejer med sur-sød sauce

Indbagte rejer med sur-sød sauce

Indbagte rejer med sur-sød sauce
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(147)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
21.431
Visninger
415
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
Indbagte rejer:
200-300 g pæne store rejer (frosne)
Salt og peber.
50 g hvedemel.
50 g fint majsmel.
1/4 tsk. bagepulver.
1 1/2 dl koldt vand.
Olie til friturestegning.

Sur-sød sauce:
1/2 lille frist ananas.
2-3 forårsløg eller 1 bdt. purløg.
1 fed hvidløg.
1 spsk. olie.
10 spsk. ketchup.
5 spsk. sukker.
5 spsk. lys vineddike.


SÅDAN GØR DU
Bland de to slags med og bagepulver, og pisk vand i, til dejen er ret tynd. Stil den koldt en halv time.
Tø rejerne op, og dup dem helt tørre. Drys dem let med salt og peber.
Lav imens saucen (kan også laves i god tid).
Skræl ananasen, og skær den i små terninger. Snit forårsløgene fint, og stil de to ting til side. Hak hvidløget fint, og svits det i olien et øjeblik. Kom ketchup og sukker i, og smag til med eddike, salt og peber. Lad saucen koge igennem i fem minutter. Vend ananas og lidt af forårsløgene i.
Varm olien op i en gryde. Vend rejerne i dejen og kom små skefulde i olien. Der skal være 2-3 rejer pr. skefuld, alt efter størrelse. Kog 3-4 ad gangen, til de er lysebrune. Læg dem på fedtsugende papir.
SERVERING
Server dem lune med sausen, løse ris og pynt af forårsløg og evt. ananas. TIPS: Rejerne kan lunes i en 150 g varm ovn, hvis de er blevet bløde.
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Gina Nielsen
31.01.2010, 15:56
Jeg har brugt den som forret til "Eksotisk kokusret" som jeg også har lagt herind.


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Indbagte rejer med sur-sød sauce opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Indbagte rejer med sur-sød sauce fra Maduniverset.dk i kategorien Skaldyr opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Indbagte rejer med sur-sød sauce, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Sankt hans opskrifter
sæson lige nu
Lækker mad i Sankt Hans-bålets skær
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Mad til kør selv ferien
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset



Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Pastasalat med creme-fraiche/balsamico dressing     Grillmarinade-verdens bedste- siger svoger:-)     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Fried Rice     hvidløgs marinade     Estragonsovs     Bollekagemand     Den bedste Kylling i Karry!     Fersken suppe (den er genial)     Indbagt kylling m. ananas & bacon     Frikadeller med havregryn     Panæng (Super lækker stærk thai curry)!!     Bønner i bacon     Grov go'e boller     Kagecreme nem     Svampet kanelkage     Drømmekage kagemand     Myntemarinerede kyllingespyd     Viking kagemand     Ovnsstegt laks i folie     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [
Kontakt]