Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Cafe burger med urtecreme og guacamole
24.548
Visninger
Visninger
274
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
Cafe burger med urtecreme og guacamole var dagens opskrift den 27.02.2018
LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
2 Burgerboller
250 gr. hakket oksekød (køb fx. hos en slagter pga. kvalitet)
10 små kartofler med skræl
1 avocado
½ dl cremefraiche
1 håndfuld salat
1 tomat
2 skiver mellemlagret ost
Jalapenos efter behag
Persille
salt
Peber
Koldpresset Raps Olie (En som smager lidt af nødder)
1 Lime
Mayonnaise (den ægte eller hjemmelavet)
250 gr. hakket oksekød (køb fx. hos en slagter pga. kvalitet)
10 små kartofler med skræl
1 avocado
½ dl cremefraiche
1 håndfuld salat
1 tomat
2 skiver mellemlagret ost
Jalapenos efter behag
Persille
salt
Peber
Koldpresset Raps Olie (En som smager lidt af nødder)
1 Lime
Mayonnaise (den ægte eller hjemmelavet)
SÅDAN GØR DU
- Skær kartoflerne i ½ cm tygge skiver og steg dem på en pande i ca. 25 min i noget olie.
- Lav 2 store flade stykker kød og steg dem på en fx. grillpande, giv dem ca. 4 min på hver side eller efter behag.
- Varm bollerne
- Skær salaten i strimler
- Blend avokado med olie, lime og salt og peber
- Bland cremefraiche, mayonnaise, salt/peber og fin skåret persille
- Smør nu bollerne med urtecremen derefter salat, kød, ost, guacamole, Jalapenos og til sidste lidt salt og peber
- Lav 2 store flade stykker kød og steg dem på en fx. grillpande, giv dem ca. 4 min på hver side eller efter behag.
- Varm bollerne
- Skær salaten i strimler
- Blend avokado med olie, lime og salt og peber
- Bland cremefraiche, mayonnaise, salt/peber og fin skåret persille
- Smør nu bollerne med urtecremen derefter salat, kød, ost, guacamole, Jalapenos og til sidste lidt salt og peber
SERVERING
Server en burger sammen med kartofler og resten af gourgemole og urtecremen.
Flere lækre opskrifter
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
bagning af brød med gammelt brød
Er man den lidt dovne type, kan urtecremen erstattes af Horseradish Sauce, hvis man kan finde den, eller peberrodssalat. Man kan så afgøre med sine smagsløg, om man vil beholde jalapenos i burgeren, eller være en kylling.
Denne gode opskrift på Cafe burger med urtecreme og guacamole med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Cafe burger med urtecreme og guacamole, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Ramsløg er 25-40 cm høj og er en flerårig urt som kan genkendes på lugten, den lugter af hvidløg. Sæson for Ramsløg er: Marts til juli Der er også mange andre urter som vokser lige nu fx. brændenælde som er god til supper og i brød, så på brændenælde på Maduniverset og se de fantastiske ting man kan lave.
Se opskrifter her
Ramsløg er 25-40 cm høj og er en flerårig urt som kan genkendes på lugten, den lugter af hvidløg. Sæson for Ramsløg er: Marts til juli Der er også mange andre urter som vokser lige nu fx. brændenælde som er god til supper og i brød, så på brændenælde på Maduniverset og se de fantastiske ting man kan lave.
Se opskrifter her
Følg Maduniverset
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Fantastisk salat med kylling, mango m.m. kokostoppe med marcipan og chokolade Pappadelle med brændenælde og citron Hakkebøffer med rødvinssauce Kryddernødder Lagkage med citroncreme og hindbærmakronskum Majskiks til små børn Jomfruhummere med oregano og chili Grillet Hjemmelavet burger Grillet havkat med tomat og rosmarin Salsa (chunky) Anderledes hakkebøf Ymerbrød Hamburgerkoteletter med pasta. Tunmousse med rød kaviar. Kinesisk kylling i karry Salatmayonnaise Mormors Stegte sild i eddike Indbagte rejer Myntemarinerede kyllingespyd
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
09.02.2014, 17:09