Jubilæum Opskrifter

Ingredienser:
12 æg
6 dl. sukker
4 spsk. vand
200 g. hvedemel
200 g. kartoffelmel
2 tsk bagepulver

creme fyld: 1/2 l. piskefløde
1 tsk vanillesukker
3 spsk. jordbærmarmelade

dekorfondant fra www.kagebutikken.dk
marcipan roser og blade, også fra kagebutikken, hvis ikke man selv kan lave dem.

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 time plus hviletid.
50 g. margarine
1 dl. mel
2 dl. mælk
2 dl. fløde 13%
75 g. hakket spinat (dybfrost optøet)
1 tsk. urtesalt
½ tsk. bagepulver
3 æggeblommer
3 æggehvider

Fyld:
1 dl. cremefraiche
1 dl. mayonnaise
2 spsk. fintklippet dild
2 spsk. fintklippet purløg
200 g. rejer

Tilbehør:
citron
salat
dild

Ingredienser:
bunde:
6 æggehvider
450 g sukker
½ tsk eddike

creme:
½ l fløde
150 g frossen frugt eller ristede hasselnødder efter smag
1 spsk vanille

top:
friske bær og frugter efter ønske og smag (sæson)
citronmelisse og chokolade til pynt
(her er brugt melon, papaya og mango)

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 time
Dej:
125 g smeltet smør eller margarine
400 g sukker
400 g hvedemel
4 tsk. stødt kanel
2 tsk. natron
1/2 l kærnemælk

Glasur:
50 g smeltet smør eller margarine
250 g flormelis
2 tsk. vanilie
1 spk. kakao
4 spk. varm kaffe

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
Pris: 30 kr.
1 stor, moden avocado
150 g. friske, optøede rejer
½ bæger creme fraiche (18%)
½ spsk. citronsaft
salt, peber
½ spsk. ketchup
lidt dild
½ citron

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 40-60
5 store champions. omkring te-underkop størrelse eller så tæt på som muligt.
5 blommetomater
125g. ost efter eget valg til at smelte i ovnen.
1/4 løg, fint hakket
100g kød efter eget valg, gerne lidt med salt i, f.eks. hamburgerryg, lidt overskudspølse, lidt kød-pålæg, skåret fint i meget små fine tern.
1 spsk smør.
salt og peber

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
195 g mel.
1,5 spsk sukker.
2 spsk vanillie sukker
3 æg
3-3,5 dl mælk
5-7 g. krymmel

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
9 Persillerødder,
50 g smør,
En rimelig stor gryde.

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: 150 kr
60 g havregryn
60 g mel
60 g sukker
100 g smør
200 g rabarber
Evt kanel og sukker på toppen...

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 55
Pris: 25,-
1 løg
3 peberfrugter
1 aubergine
1 courgette
5 tomater
2spsk olivenolie
salt, peber og basilikum

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 t. 25 min
½ selleri
300 g jordskokker
1 løg
2 fed hvidløg
1 rød peberfrugt
2 spsk. Olie
2 spsk. Hvid balsamisk eddike (eller anden lys eddike)
2 stilke frisk timian (evt 1 tsk. Tørret)
200 g brød uden skorpe, smuldret
2 dl fløde
50 g parmesan ost
salt og peber

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 40
4 håndfulde havregryn
6 hassel nødder
5 snip salt
2 appelsiner
20 g. kakao
10 spsk sukker
12 mandler
3 håndfulde græskarkerner
2 tsk vanillesukker

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 time
Dej:
125 g smeltet smør eller margarine
400 g sukker
400 g hvedemel
4 tsk. stødt kanel
2 tsk. natron
1/2 l kærnemælk

Glasur:
50 g smeltet smør eller margarine
250 g flormelis
2 tsk. vanilie
1 spk. kakao
4 spk. varm kaffe

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 time plus hviletid.
50 g. margarine
1 dl. mel
2 dl. mælk
2 dl. fløde 13%
75 g. hakket spinat (dybfrost optøet)
1 tsk. urtesalt
½ tsk. bagepulver
3 æggeblommer
3 æggehvider

Fyld:
1 dl. cremefraiche
1 dl. mayonnaise
2 spsk. fintklippet dild
2 spsk. fintklippet purløg
200 g. rejer

Tilbehør:
citron
salat
dild

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
Pris: 30 kr.
1 stor, moden avocado
150 g. friske, optøede rejer
½ bæger creme fraiche (18%)
½ spsk. citronsaft
salt, peber
½ spsk. ketchup
lidt dild
½ citron

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 t. 25 min
½ selleri
300 g jordskokker
1 løg
2 fed hvidløg
1 rød peberfrugt
2 spsk. Olie
2 spsk. Hvid balsamisk eddike (eller anden lys eddike)
2 stilke frisk timian (evt 1 tsk. Tørret)
200 g brød uden skorpe, smuldret
2 dl fløde
50 g parmesan ost
salt og peber

Ingredienser:
12 æg
6 dl. sukker
4 spsk. vand
200 g. hvedemel
200 g. kartoffelmel
2 tsk bagepulver

creme fyld: 1/2 l. piskefløde
1 tsk vanillesukker
3 spsk. jordbærmarmelade

dekorfondant fra www.kagebutikken.dk
marcipan roser og blade, også fra kagebutikken, hvis ikke man selv kan lave dem.

Ingredienser:
bunde:
6 æggehvider
450 g sukker
½ tsk eddike

creme:
½ l fløde
150 g frossen frugt eller ristede hasselnødder efter smag
1 spsk vanille

top:
friske bær og frugter efter ønske og smag (sæson)
citronmelisse og chokolade til pynt
(her er brugt melon, papaya og mango)

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 55
Pris: 25,-
1 løg
3 peberfrugter
1 aubergine
1 courgette
5 tomater
2spsk olivenolie
salt, peber og basilikum

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: 150 kr
60 g havregryn
60 g mel
60 g sukker
100 g smør
200 g rabarber
Evt kanel og sukker på toppen...

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 40-60
5 store champions. omkring te-underkop størrelse eller så tæt på som muligt.
5 blommetomater
125g. ost efter eget valg til at smelte i ovnen.
1/4 løg, fint hakket
100g kød efter eget valg, gerne lidt med salt i, f.eks. hamburgerryg, lidt overskudspølse, lidt kød-pålæg, skåret fint i meget små fine tern.
1 spsk smør.
salt og peber

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
9 Persillerødder,
50 g smør,
En rimelig stor gryde.