smelt smør i en gryde.tilsæt mælk.når det er håndvarm tilsættes gæren..det hele hældes op i en skål med melet. og æltes til en dej der skal hæve i 20min..
dejen rulles ud på bordet.fyldet smøres på.dejen rulles sammen og skæres i skiver og lægges på et bagepapir.de efterhæver i ca.20min..bages på10-15 min.190g-når de bliver kolde kan man pynte dem med glasur.gerne i forskellige farver..
SERVERING
et stort hit hjemme hos mig..gerne med en kop varm kakao...velbekommen