opskrifter
Søg i 12.573 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
Opskrifter   › Madopskrifter   › Salmón con salsa de mezcal

Salmón con salsa de mezcal

Salmón con salsa de mezcal
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(46)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
2.239
Visninger
67
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
200 g. laks
60 g. kantarel
60 g. grønne bønner
4 forårsløg uden stilk
2 fed hvidløg knust
1 Skalotteløg i skiver
juice fra 2 lime
smør eller vegetabilsk olie
salt peber
Mezcal sauce
2 Laurbær blade
2 serrano (eller jalapeño) renset for frø
1 spsk. timian
60 g. porre i skiver
60 g. bladselleri i skiver
60 g. løg hakket
60 g. gulerødder i skiver
3 cl. Mezcal
2 dl. bouillon
Smør/vegetabilsk olie til stegning




SÅDAN GØR DU
Mariner laks med lime juice. Ca. 1 time.
Sauterer grøntsager, med hvidløg og skalotteløg i smør
Mezcal sauce.
Sauterer alle ingredienserne, flambér med mezcal, tilføre bouillon. Kog i 2 min. Afkøles. Blendes fint.
Placerer laksen i et fad/ skål og tilføj garniture omkring laksen, hæld mezcal saucen over og dæk med låg eller stanniol.
Bages i en forvarmet ovn 190 c. i 35>45 min
SERVERING
Serveres med mexicanske ris, salat, salsa og majs tortilla. Mezcal gusano rojo.
SPARERÅD
Mezcal kan købes hos Tequilaclub.dk
 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Salmón con salsa de mezcal opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Salmón con salsa de mezcal fra Maduniverset.dk i kategorien Fisk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Salmón con salsa de mezcal, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Julefrokost opskrifter
sæson lige nu
Tid til at bage småkagerne til juleaften
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Nye og klassiske opskrifter til en god juleaften - fx. brunede kartofler med skræl
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Havregrynskugler med mørk farin     Gulerodskage (Rå)     Sennepssild     Kranskageglasur/pynteglasur     Børnenes kokoskugler     Nissekræs     Nøddestuvet rosenkål:     Syltede valnødder     Raclette med det hele     pommes anna     Dadler med bacon     Farmors Korendekager     Oldemors sirupskage - nem og lækker     Andebryst i ovn til mange     Fyldt kalkunbryst II     Hamburgerryg med grønlangkål & brunede kartofler     æbleskiver med gær     Tunmousse      Kokos/nødde Muffins     Oldes Kokoskranse     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [
Kontakt]