opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Salmón con salsa de mezcal

Salmón con salsa de mezcal

Salmón con salsa de mezcal
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(46)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
2.754
Visninger
82
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
200 g. laks
60 g. kantarel
60 g. grønne bønner
4 forårsløg uden stilk
2 fed hvidløg knust
1 Skalotteløg i skiver
juice fra 2 lime
smør eller vegetabilsk olie
salt peber
Mezcal sauce
2 Laurbær blade
2 serrano (eller jalapeño) renset for frø
1 spsk. timian
60 g. porre i skiver
60 g. bladselleri i skiver
60 g. løg hakket
60 g. gulerødder i skiver
3 cl. Mezcal
2 dl. bouillon
Smør/vegetabilsk olie til stegning




SÅDAN GØR DU
Mariner laks med lime juice. Ca. 1 time.
Sauterer grøntsager, med hvidløg og skalotteløg i smør
Mezcal sauce.
Sauterer alle ingredienserne, flambér med mezcal, tilføre bouillon. Kog i 2 min. Afkøles. Blendes fint.
Placerer laksen i et fad/ skål og tilføj garniture omkring laksen, hæld mezcal saucen over og dæk med låg eller stanniol.
Bages i en forvarmet ovn 190 c. i 35>45 min
SERVERING
Serveres med mexicanske ris, salat, salsa og majs tortilla. Mezcal gusano rojo.
SPARERÅD
Mezcal kan købes hos Tequilaclub.dk
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Salmón con salsa de mezcal fra Maduniverset.dk i kategorien Fisk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Salmón con salsa de mezcal, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Julefrokost opskrifter
sæson lige nu
Julekonfekt prøv fx. Nordiske marcipankugler med havtorn og gran støv
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Lækre opskrifter på Lucia brød til den 13 december
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Køkkenuniverset Køkkenudstyr - rabatkode





Populære søgninger: Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det)     Raclette med det hele     Hjemmelavede snebolde med marcipan og sprød chokolade     Oldes Kokoskranse     Røræg i ovn     Mormors Stegte sild i eddike     Oldemors sirupskage - nem og lækker     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Knasende chokolade cornflakes     Trylledej (ikke spiseligt)     Børnenes kokoskugler     Gode Råd - lette og luftige     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Gode Råd - Sønderjysk specialitet     Kransekagestykker     indbagt oksemørbrad / Beef Wellington      Marcipan kokoskugler med rom - julekonfekt     Nemme æbleskiver     Æbleskiver (sønderjyske)     Fondue     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]