Annoncering | Mobil/tablet version | 203 online
Hent Maduniverset APP blå pil Hent Android app Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
opskrifter
Søg i 12.479 opskrifter fra 25.414 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Bøf stroganoff med kartoffel-sellerimos (sund version)

Bøf stroganoff med kartoffel-sellerimos (sund version)

Bøf stroganoff med kartoffel-sellerimos (sund version)
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(405)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Bøf stroganoff med kartoffel-sellerimos (sund version)
34.052
Visninger
826
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF

Tanja & Thor

Lækker sund version af klassikeren Bøf stroganoff.

var dagens opskrift Bøf stroganoff med kartoffel-sellerimos (sund version) var dagens opskrift den 12.01.2016

du kan fryse denne ret Du kan fryse denne ret
DU SKAL BRUGE
800 g skært oksekød i strimler
2 store løg (hakket)
4-6 store gullerødder i 1 cm.tern el. skiver
500g champignons i skiver
1-2 dåser flåede hakkede tomater
5 dl. grønsagsbouillion
1-2 spsk. paprika
salt og peber
2-3 spsk. hvedemel

Kartoffel-sellerimos:
1 lille knoldselleri skrællet og i tern
500 g kartofler skrællet og halverede
40 g smør
lidt vand fra kartofflerne/selleriet
ca. ½ dl. mælk
salt & peber
revet muskatnød

bredbladet persille til pynt.

PRØV OGSÅ


SÅDAN GØR DU
Vend kødstrimlerne i melet og steg dem sammen med hakket løg, indtil det er brunt.

Tilsæt herefter gulerødder, champignons og lad det simre et par min. tilsæt herefter flåede tomater, bouillion, paprika og salt og peber.

Læg låg på og lad retten simre 40-45 min. til kød og gulerødderne er møre. Smag retten til med salt og peber og evt. en tsk. sukker.

Kog kartofler og knoldselleri i ca. 20 min. til de er møre. hæld al vandet fra og gem 1 dl til mosen. Lav mosen i gryden eller i en skål og pisk smørret i med elpisker. Tilsæt lidt af vandet og mælken til konsistensen er passende. Smag til med salt, peber og muskatnød.

Hak lidt persille.
SERVERING
Server bøf stroganoff og kartoffel-sellerimosen med et drys persille til pynt

 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Bøf stroganoff med kartoffel-sellerimos (sund version) opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Bøf stroganoff med kartoffel-sellerimos (sund version) med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Gryderetter opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Bøf stroganoff med kartoffel-sellerimos (sund version), kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

sæson lige nu hjemmelavede-karrysild.jpg 6792-grillet-lammekoelle.jpg 10909-paaskeaeg-med-marcipan-karamel-ingefaer-Dulce-de-Leche.jpg
Påskeopskrifter alt fra påskeæg til karrysild
Se opskrifter her
hvid streg 2
10584-syltet-ramsloeg-knopper.jpg 10765-ramsloegpesto.jpg 10932-ramsloegssalt.jpg
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


madplaner Indkøbslister
AFSTEMNING

Hvilke ting hader du mest når du handler ind?

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
Nyheder fra os
Følg Maduniverset på Google Plus






Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Limefromage med fløde     Den bedste Kylling i Karry!     Kantarel sauce     Svampet kanelkage     Frisk pasta med laks og flødesovs     Krydder frikadeller     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Fiske lagkage     Hakket Oksekød med Hvidkål     Grønne asparges med bacon     Kyllingeragout     Grov go'e boller     Julekager     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Nemme pølsehorn     Omelet m. skinke og ost     Panettone     Gammeldags oksesteg med brun sovs.      krydret farsfad med porrer     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
Spishos.dk | Alleopskrifter.dk | Indbydelsen.dk | Madopskrifter.biz | Ignesco.dk | Foodinspirer.com