opskrifter
Søg i 12.557 opskrifter
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Bøf stroganoff med kartoffel-sellerimos (sund version)

Bøf stroganoff med kartoffel-sellerimos (sund version)

Bøf stroganoff med kartoffel-sellerimos (sund version)
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(408)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Bøf stroganoff med kartoffel-sellerimos (sund version)
40.956
Visninger
906
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



Lækker sund version af klassikeren Bøf stroganoff.

var dagens opskrift Bøf stroganoff med kartoffel-sellerimos (sund version) var dagens opskrift den 10.07.2018

du kan fryse denne ret Du kan fryse denne ret
DU SKAL BRUGE
800 g skært oksekød i strimler
2 store løg (hakket)
4-6 store gullerødder i 1 cm.tern el. skiver
500g champignons i skiver
1-2 dåser flåede hakkede tomater
5 dl. grønsagsbouillion
1-2 spsk. paprika
salt og peber
2-3 spsk. hvedemel

Kartoffel-sellerimos:
1 lille knoldselleri skrællet og i tern
500 g kartofler skrællet og halverede
40 g smør
lidt vand fra kartofflerne/selleriet
ca. ½ dl. mælk
salt & peber
revet muskatnød

bredbladet persille til pynt.

PRØV OGSÅ…


SÅDAN GØR DU
Vend kødstrimlerne i melet og steg dem sammen med hakket løg, indtil det er brunt.

Tilsæt herefter gulerødder, champignons og lad det simre et par min. tilsæt herefter flåede tomater, bouillion, paprika og salt og peber.

Læg låg på og lad retten simre 40-45 min. til kød og gulerødderne er møre. Smag retten til med salt og peber og evt. en tsk. sukker.

Kog kartofler og knoldselleri i ca. 20 min. til de er møre. hæld al vandet fra og gem 1 dl til mosen. Lav mosen i gryden eller i en skål og pisk smørret i med elpisker. Tilsæt lidt af vandet og mælken til konsistensen er passende. Smag til med salt, peber og muskatnød.

Hak lidt persille.
SERVERING
Server bøf stroganoff og kartoffel-sellerimosen med et drys persille til pynt
 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Bøf stroganoff med kartoffel-sellerimos (sund version) opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Bøf stroganoff med kartoffel-sellerimos (sund version) med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Gryderetter opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Bøf stroganoff med kartoffel-sellerimos (sund version), kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Opskrifter med frugt
sæson lige nu
Lækre søde pære
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Husk at bruge de lækre kvæder
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset



Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: sydhavskylling     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Kvædemarmelade     Laks med citrus(grilkrydderi) med blomkål og broccolïmos     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Karbonader i fløde/porre sauce     Pastaret i fad     Den bedste Kylling i Karry!     Tunmousse      Svampet kanelkage     Frisk pasta med laks og flødesovs     Røræg i ovn     syltede pærer     Mørbradgryde m. ris     Hummersuppe     Arabisk Falafel     migas     Franskbrød II     Hakket Oksekød med Hvidkål     Kaffekage m. æble og kanel     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [
Kontakt]