opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Bøf stroganoff med kartoffel-sellerimos (sund version)

Bøf stroganoff med kartoffel-sellerimos (sund version)

Bøf stroganoff med kartoffel-sellerimos (sund version)
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(408)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Bøf stroganoff med kartoffel-sellerimos (sund version)
45.035
Visninger
957
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



Lækker sund version af klassikeren Bøf stroganoff.

var dagens opskrift Bøf stroganoff med kartoffel-sellerimos (sund version) var dagens opskrift den 05.05.2019

du kan fryse denne ret Du kan fryse denne ret
DU SKAL BRUGE
800 g skært oksekød i strimler
2 store løg (hakket)
4-6 store gullerødder i 1 cm.tern el. skiver
500g champignons i skiver
1-2 dåser flåede hakkede tomater
5 dl. grønsagsbouillion
1-2 spsk. paprika
salt og peber
2-3 spsk. hvedemel

Kartoffel-sellerimos:
1 lille knoldselleri skrællet og i tern
500 g kartofler skrællet og halverede
40 g smør
lidt vand fra kartofflerne/selleriet
ca. ½ dl. mælk
salt & peber
revet muskatnød

bredbladet persille til pynt.

PRØV OGSÅ…


SÅDAN GØR DU
Vend kødstrimlerne i melet og steg dem sammen med hakket løg, indtil det er brunt.

Tilsæt herefter gulerødder, champignons og lad det simre et par min. tilsæt herefter flåede tomater, bouillion, paprika og salt og peber.

Læg låg på og lad retten simre 40-45 min. til kød og gulerødderne er møre. Smag retten til med salt og peber og evt. en tsk. sukker.

Kog kartofler og knoldselleri i ca. 20 min. til de er møre. hæld al vandet fra og gem 1 dl til mosen. Lav mosen i gryden eller i en skål og pisk smørret i med elpisker. Tilsæt lidt af vandet og mælken til konsistensen er passende. Smag til med salt, peber og muskatnød.

Hak lidt persille.
SERVERING
Server bøf stroganoff og kartoffel-sellerimosen med et drys persille til pynt
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Bøf stroganoff med kartoffel-sellerimos (sund version) med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Gryderetter opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Bøf stroganoff med kartoffel-sellerimos (sund version), kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Lækker mad i Sankt Hans-bålets skær
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Mad til kør selv ferien
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Grov go'e boller     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Ægte indianer-røv     Svampet kanelkage     Grillspyd     Kogning af majs     Broccolisalat     Omelet m. skinke og ost     Frisk pasta med laks og flødesovs     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Grillet kyllingefilet     Spagetti carbonara     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Bagte Kartofler på Grill     Grillet vildt dyrekølle     Marinade til kyllingfilet     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Tunmousse      Hjemmelavet Hyldeblomstsaft     Helstegt grillet oksefilet     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]