Spicy vegetar kebab med hvidløgsdressing

• 10
• 8
• 6
• 3
• 1

100 g Soya Bites
5 dl grøntsags bouillon
2 rødløg
3 spsk. olivenolie
4 tsk. kebab krydderi
Salt og peber
6 tortilla pandekager
Icebergsalat
Cherrytomater
Feta

Dressing:
3 dl cremefraiche
1 lille hvidløgsfed
Salt og peber

Fuldskærm / mobil  

PRINT  

Læg Soya Bites i blød i kogende bouillon i 5-8 minutter. Hæld derefter væden fra og lad bites afdryppe i en si.
Skræl rødløg og skær det i smalle både.
Bland olie og kebabkrydderi og put det på panden, steg løg let og tilsæt Soya Bites – skru godt op for varmen og rist blandingen til bites har en gylden, sprød flade. Smag til med salt og peber.

Skær iceberg i fine strimler og cherrytomater i kvarte og bland feta i salaten.

Rør cremefraiche sammen med presset hvidløg, salt og peber.

Varm pandekagerne i ovnen.

Smør dressing på brødet og fordel salat og Soya Bites ovenpå - rul brødet sammen – spises med det samme.

TIPS! Hvis du ønsker mere smag, da tilsæt mere kebab krydderi, chili eller lign.