opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Kød bagt i saltdej direkte på gløderne

Kød bagt i saltdej direkte på gløderne

Kød bagt i saltdej direkte på gløderne
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(13)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Kød bagt i saltdej direkte på gløderne
8.667
Visninger
57
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



Man får en virkelig lækker saftig steg når man laver en steg i saltdej plus det er en sjov måde at lave mad på

var dagens opskrift Kød bagt i saltdej direkte på gløderne var dagens opskrift den 31.05.2020



DU SKAL BRUGE
1,5 kg steg (culotte,oksefilet m.m.)
1000 g. mel
500 g. groft salt
ca. 8 dl. vand
3-4 Rosmarin stilke (tørret kan også bruges)


SÅDAN GØR DU
- Tænd et bål og lav en masse gløder (ca. 1,5 time før)
- Bland mel, salt og vand
- Rul dejen ud så den passer omkring kødet (ca. 1,5-2 cm tykt)
- læg kødet i sammen med rosmarin
- pak kødet ind
- Læg nu direkte ned i gløderne og skub lidt lidt gløder op af siderne
- Vend kødet 1 gange undervejs
- Steg i ca. 60-70 min. til kødet er ca. 65-70 grader
- Stik et stegetermometer i stegen når du tror den er ved at være klar
- Lad stå en 10 min. inden man tager den sorte dej af og skære stegen ud.

SERVERING
Spis sammen med bagte kartofler, grøn dressing, sommersalat og luftige flutes
Kød bagt i saltdej direkte på gløderne - 11100-DSC_0059.JPGKød bagt i saltdej direkte på gløderne - 11100-DSC_0044.JPGKød bagt i saltdej direkte på gløderne - 11100-DSC_0048.JPG
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Kød bagt i saltdej direkte på gløderne med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Kød bagt i saltdej direkte på gløderne, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Halloween opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Laksesæson - find inspiration på lækre opskrifter
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Mums Risotto :)
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Ny hjemmeside eller webshop





Populære søgninger: Fersken suppe (den er genial)     Raclette med det hele     Marengs spøgelser     Kvædemarmelade     Færøsk æblekage     Fondue     Gulerodskage (Rå)     Frisk pasta med laks og flødesovs     Røræg i ovn     Halloween kage kirkegård     Halloween menu     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Helstegt Oksestriploin     Mormors citronfromage     Svampet kanelkage     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Andebryst i ovn til mange     Indbagte rejer     Hamburgerryg m. Kartofler, hvid sauce & rosenkål     Brownie med saltkaramel midte     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]