opskrifter
Søg i 12.539 opskrifter fra 25.899 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Kød -curry med succes

Kød -curry med succes

Kød -curry med succes
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(86)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
17.567
Visninger
341
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF

Mette Vendelboe Jensen

DU SKAL BRUGE
25 ml smør eller olie
2 store løg, finthakkede
1 laurbærblad
2 ml stødt kanel
5 ml stødt koriander
2 ml stødt spidskommen
2 ml garam masala
2 ml sorte sennepsfrø (kan undværes)
1 hel stjerneanis
2 store fed hvidløg, knust
1 spsk. frisk ingefær, finthakket
1 rød frisk chili, finthakket uden frø
20 ml karrypulver
25 ml mel
5 ml gurkemeje eller safran (for farvens skyld!)
1, 5 kg kød, i store tern
1 dåse hakkede tomater
2-3 spsk. tomatpuré
6-8 tørrede abrikoser (kan udelades)
30 ml frugtchutney (kan udelades...)
2½ dl bouillon
5 ml eddike
2-3 spsk. middelstærkt masalapulver
10 ml salt
peber


SÅDAN GØR DU
1) Opvarm olien i en stor pande/gryde og sautér løgstykkerne i ca. 5 minutter eller indtil gennemsigtige.

2) Tilsæt alt til og med gurkemejen. Lad simre et par minutter under konstant omrøring.

3) Tilsæt kødstykkerne og brun let. Lad simre over middelvarme. Tilsæt mere hvis nødvendigt.

4) Tilsæt resten af ingredienserne og bland godt. Lad simre over lav varme i ca. en time, rør et par gange.
SERVERING
Server med kogte basmatiris og en stærk, syrlig løg-chili-tomat-salat Skal det være med stil, så også med bananskiver vendt i limesaft, frisk ananas i skiver, frugtchutney og frisk kokosnød i mindre stykker.

 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Kød -curry med succes opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Kød -curry med succes fra Maduniverset.dk i kategorien Gryderetter opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Kød -curry med succes, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

madplaner Indkøbslister
sæson lige nu 10504-paleo-hveder-maduniversetdk.jpg P4220066.JPG 15-hveder.jpg
Tid til sprøde luftige hveder, se fx. hveder med chokolade eller paleo hveder
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Lækre opskrifter til Mors dag
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


-->

Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Fersken suppe (den er genial)     Sellerifrikadeller de bedste.     Havregrynskugler     Helstegt Oksestriploin     Rabarber- og stikkelsbærkage     æggesnaps     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Svampet kanelkage     Varm Hyldeblomst med citron og ingefær     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Grønsagsgratin     Jannies boller i karry:     Græske kartofler     Spagetti carbonara     Fiberboller     Pizza Snegle     Oksegrydesteg med kartofler & sovs     Helstegt grillet oksefilet     Frikadeller med havregryn     Boller i selleri     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin

Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]