opskrifter
Søg i 12.596 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Grøntsagstagine med linser og couscous

Grøntsagstagine med linser og couscous

Grøntsagstagine med linser og couscous
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(88)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
9.091
Visninger
186
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
2 fintsnittede løg
2 fed hvidløg i meget tynde skiver
1 spsk. olivenolie
2 tsk. stødt koriander
2 tsk. stødt ingefær
2 tsk. stødt paprika
1 tsk. stødt gurkemeje
2 stk hel kanel
2 tsk. havsalt
125 g Puy linser
3/4 l bouillon
1 dåse hakkede tomater, 400 g
100 g tørrede abrikoser i strimler
500 g knoldselleri i store tern
500 g store kartofler i store tern
1-2 porrer i skiver, ca. 1 cm. tykke
salt og peber

Tilbehør: 300 g couscous tilberedt efter pakkens anvisning

Harissa:
125 g røde chilier uden kerner skåret i mindre stykker
2-3 fed hvidløg
1 tsk. hel spidskommen
1 spsk. stødt koriander
1/2 tsk. salt
ca. 3 spsk. olie
1 spsk. finthakket mynte




SÅDAN GØR DU
Sauter løg og hvidløg bløde i en gryde med olie og tilsæt alle krydderierne. Steg det under omrøring ca. 5 min.
Skyl linserne og vend dem i gryden. Spæd med bouillon og tomater og lad retten simre 20 min.
Vend alle grøntsagerne i gryden og lad retten simre yderligere ca. 20 min. Smag evt. til med Harissa, salt og peber og server med couscous og ekstra Harissa.
Harissa:
Blend/hak chili sammen med hvidløg, krydderier og salt. Spæd med olie til det bliver en tyk pasta og tilsæt friskhakket mynte.
Hæld det i et lille glas og dæk overfladen med lidt olie. Skru låg på og opbevar i køleskab. Holdbarhed i køleskab 2-3 dage.

 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Grøntsagstagine med linser og couscous fra Maduniverset.dk i kategorien Vegetar opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Grøntsagstagine med linser og couscous, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Julefrokost opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Tid til at bage småkagerne til juleaften
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Nye og klassiske opskrifter til en god juleaften - fx. brunede kartofler med skræl
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Oldemors sirupskage - nem og lækker     Mormors Stegte sild i eddike     Børnenes kokoskugler     Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det)     Andebryst i ovn til mange     Trylledej (ikke spiseligt)     Svampet kanelkage     Oldes Kokoskranse     Konfekt med Bailey     Marcipan kokoskugler med rom - julekonfekt     Raclette med det hele     Knasende chokolade cornflakes     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Gode Råd - Sønderjysk specialitet     Røræg i ovn     Indbagte rejer     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Hjemmelavede snebolde med marcipan og sprød chokolade     Stegt flæsk m. persillesovs     æbleskiver med gær     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]