opskrifter
Søg i 12.602 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Dim sum

Dim sum

Dim sum
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(210)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
39.734
Visninger
372
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





FÅ 21% RABAT på køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset (brug kode: maduni21)
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Til Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
Dejen:
150 g hvedemel
50 ml kogende vand
25 g koldt vand
7½ ml madolie

Fyldet:
80 g hakket svinekød
7½ ml light soja sauce
1 tsk. rørsukker - gerne demerara sukker
2½ tsk. sesamolie
1 tsk.


SÅDAN GØR DU
Dejen:
Sigt hvedemelet ned i en skål og ælt det kogende vand i melet lidt efter lidt.

Hæld herefter det kolde vand samt olie ved og ælt til en glat dej.

Skær dejen ud i 16 mindre stykker og rul dem tyndt ud til små runde cirkler!

Fyldet:
Kom alle ingredienserne i en skål.

Krydder med salt og peber og rør det godt sammen.

Kom lidt fyld på midten af hvert stykke dej.

Fold dejen op omkring og luk til.


Lav en wok eller gryde klar med kogende vand i.

Stil din bambus damper over og læg dine små dejklumper/dim sum herpå og kom låget over.

Damp dem herefter 5-10 minutter.

Fjern så låget og server med det samme!


Dim sum kan spises som en enkelt lille ret sammen med flere andre ting.

Prøv, dampede spinat blade, lidt soja sauce og måske stegte store rejer.

Eller gør som mange af kineserne i shanghai: tag og spis dem som de er!
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Dim sum fra Maduniverset.dk i kategorien Wok opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Dim sum, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

madplaner Indkøbslister
sæson lige nu P1010003-fastelavsboller.JPG 10168-DSC_0868.JPG 10628-fastelavnsboller-med-citronglasur.jpg
De bedste fastelavnsboller alt fra børnenes favoritter til fastelavnsboller med Baileys glasur
Se opskrifter her
hvid streg 2
15-andebryst-solbaer-chokolade-sauce-rodfrugtmos.jpg 10634-hindbaer-kaviar.jpg 10546-marengsreder-citronfloedeskum.jpg
Næste
Valentinsdag er lige om hjørnet
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Køkkenuniverset Køkkenudstyr - rabatkode





Populære søgninger: Frisk pasta med laks og flødesovs     Raclette med det hele     Fersken suppe (den er genial)     Fondue     Suppekuren     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Oste sovs     Omelet m. skinke og ost     Hamburgerryg m. Kartofler, hvid sauce & rosenkål     Svampet kanelkage     Bedstemor Ands æbletærte II     Trylledej (ikke spiseligt)     Spinatwrap med laks, avocado og cream cheese (Low carb)     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Fastelavnsboller med fløde og marcipan     Nemme pølsehorn     Skinke, porre tærte     irsk stuvning med svinekød     Gulerodskage (Rå)     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]