opskrifter
Søg i 12.556 opskrifter
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Dim sum

Dim sum

Dim sum
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(204)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
31.617
Visninger
332
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
Dejen:
150 g hvedemel
50 ml kogende vand
25 g koldt vand
7½ ml madolie

Fyldet:
80 g hakket svinekød
7½ ml light soja sauce
1 tsk. rørsukker - gerne demerara sukker
2½ tsk. sesamolie
1 tsk.


SÅDAN GØR DU
Dejen:
Sigt hvedemelet ned i en skål og ælt det kogende vand i melet lidt efter lidt.

Hæld herefter det kolde vand samt olie ved og ælt til en glat dej.

Skær dejen ud i 16 mindre stykker og rul dem tyndt ud til små runde cirkler!

Fyldet:
Kom alle ingredienserne i en skål.

Krydder med salt og peber og rør det godt sammen.

Kom lidt fyld på midten af hvert stykke dej.

Fold dejen op omkring og luk til.


Lav en wok eller gryde klar med kogende vand i.

Stil din bambus damper over og læg dine små dejklumper/dim sum herpå og kom låget over.

Damp dem herefter 5-10 minutter.

Fjern så låget og server med det samme!


Dim sum kan spises som en enkelt lille ret sammen med flere andre ting.

Prøv, dampede spinat blade, lidt soja sauce og måske stegte store rejer.

Eller gør som mange af kineserne i shanghai: tag og spis dem som de er!
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Dim sum opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Dim sum fra Maduniverset.dk i kategorien Wok opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Dim sum, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Sæson: Brombær, blommer og blåbær
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sommer æbler og vindruer
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset



Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Grov go'e boller     Grønkålssalat med mandler og æbler     Røræg i ovn     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Butterbeer (smør øl som de drikker i harry potter)     Blommetrifli     Svampet kanelkage     Den bedste Kylling i Karry!     Helstegt Oksestriploin     Culottesteg med hvidløg     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Gulerodskage (Rå)     Frikadeller med havregryn     Forloren hare m ribs-flødesovs     Grillspyd     Gammeldaws æbleflæsk.     Fødselsdagsboller med kærnemælk     Nemme pølsehorn     gammel Estrup gryde     Mormors Stegte sild i eddike     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [
Kontakt]