Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Escalope de veau, sauce normande
10.200
Visninger
Visninger
135
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
250g kalveschnitzel, smoer til stegning, 50 g svampe, 1 dl floede, 2 dl demi glace, calvados, salt og peber.
SÅDAN GØR DU
Sauter koedet i smoer, kun til det har faaet kuloer, tag koedet til side og brug det resterene fedt til at riste svampene i, kom koedet tilbage paa panden, soerg for at den er meget varm, flamber med calvados. tilfoej demi glacen, reducer til det halve, floeden tilsaettes og koges ind til den oensket konsistens er naaet. Smag til med salt og peber.
SERVERING
Serveres med enten kartoffelmos eller gratin.
Flere lækre opskrifter
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
Pølsemandens pølserDenne gode opskrift på Escalope de veau, sauce normande fra Maduniverset.dk i kategorien Kalvekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Escalope de veau, sauce normande, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Følg Maduniverset
Inspiration til julefrokosten fx. Andebryst med solbær/chokoladesauce eller Nordiske marcipankugler med havtorn og gran støv
Se opskrifter her
Tilmeld din mail og få sæson/højtid Se opskrifter her
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Svampet kanelkage Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det) Fersken suppe (den er genial) Frisk pasta med laks og flødesovs Gammeldags oksesteg med brun sovs. Oldemors sirupskage - nem og lækker Raclette med det hele Andebryst i ovn til mange Gode Råd - Sønderjysk specialitet Mormors Stegte sild i eddike Kagecreme (lagkage) lavet på maizena Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Perlebyggrød Gulerodskage (Rå) Trylledej (ikke spiseligt) Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND) Gode Råd - lette og luftige pommes anna Ovnstegt røget skinke med aspargessovs. Hjemmelavet modellervoks
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]