Fiskefrikadeller med remoladesovs
29.764
Visninger
Visninger
336
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
800-1000 G. færdig fiskefars
Kartofler (efter behov)
Remolade
½-3/4 l. mælk
2-3 spsk. mel
fedtstof til stegning samt til sovs
Kartofler (efter behov)
Remolade
½-3/4 l. mælk
2-3 spsk. mel
fedtstof til stegning samt til sovs
SÅDAN GØR DU
Fiskefarsen (fx færdigkøbt hos fiskemanden) formes til store frikadeller og steges ved jævn varme (ca. 5-6 min. på hver side) i fedtstof fx. oliemargerine eller halv margerine/halv olie - det giver det bedste resultat.
Fiskefrikadellerne er færdige, når man stiker i dem med fx en kødnål, og der ikke hænger fars fast på.
Kartoflerne bringes i kog i en gryde med vand, og koger herefter i ca. 20 min. til de er færdige. Mærk efter ved at stikke i kartoflerne.
Sovs:
Ca. 30 g. margerine kommes i en gryde og smeltes ved jævn varme. Inden margerinen når at blive brun, kommes ca. 2-3 spsk. mel i gryden og blandes med den smeltede margerine. Herefter skrues lidt ned for varmen, og mælk kommes i lidt ad gangen. Når sovsen er begyndt at jævne, smages til med salt og peber, og når den hvide sovs er færdig smages til med remolade i efter behag. Småkoger herefter i ca. 3 min.
Fiskefrikadellerne er færdige, når man stiker i dem med fx en kødnål, og der ikke hænger fars fast på.
Kartoflerne bringes i kog i en gryde med vand, og koger herefter i ca. 20 min. til de er færdige. Mærk efter ved at stikke i kartoflerne.
Sovs:
Ca. 30 g. margerine kommes i en gryde og smeltes ved jævn varme. Inden margerinen når at blive brun, kommes ca. 2-3 spsk. mel i gryden og blandes med den smeltede margerine. Herefter skrues lidt ned for varmen, og mælk kommes i lidt ad gangen. Når sovsen er begyndt at jævne, smages til med salt og peber, og når den hvide sovs er færdig smages til med remolade i efter behag. Småkoger herefter i ca. 3 min.
SERVERING
En god ret til både børn og voksne i de kolde vintermåneder.
Evt. fiskefrikadeller, der bliver til overs, kan bruges til madpakken dagen efter.
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
bagning af brød med gammelt brød
Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger
Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Fiskefrikadeller med remoladesovs opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.
Denne gode opskrift på Fiskefrikadeller med remoladesovs fra Maduniverset.dk i kategorien Fisk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Fiskefrikadeller med remoladesovs, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Tilmeld din mail og få sæson/højtid 
nyhedsbrevet fra Maduniverset
-->
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING
Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Den bedste Kylling i Karry! Krydder frikadeller Frisk pasta med laks og flødesovs Svampet kanelkage Nemme pølsehorn Glace til kage Helstegt grillet oksefilet Kogning af majs Tunmousse Absolut bedste BBQ marinade Sennep-honning-balsamicco-oliedressing Kagecreme (lagkage) lavet på maizena Grillet vildt dyrekølle Marinade til kyllingfilet Honningmarinade Røræg i ovn Omelet m. skinke og ost Helstegt Oksestriploin Gammeldags Agurksalat
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Følg på Bloglovin Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]