Peberfrugtsuppe

2 løg

2 røde peberfrugter

1 gul og 1 grøn peberfrugt

2 spsk smør

2 liter hønsebouillion

½ kg tomater

1 spsk sød chilisovs

200 g flødeost

salt og peber

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud
LIGE NU 10% rabat på Te, køkkenudstyr og kaffe + gratis gave ved køb af Te eller kaffe
Hvornår er strømmen billigst i Danmark? Se det her

Skær de rensede peberfrugter i små tern og hak løgene. Svits peberfrugterne og løgene i smør i en gryde. Hæld bouillionen ved og lad det koge i godt 5 min. Skold tomaterne, og flå skindet af.. og hak dem derefter. Kom tomaterne i suppen, sammen med chilisovs og flødeost. Kog suppen igennem til osten er smeltet. Smag suppen til.

Mangler du det rette udstyr til at lave denne opskrift? Vi anbefaler Køkkenuniverset.dk Eller Kitchenone

Servering til Peberfrugtsuppe

Serveres med kuvertbrød

Ingredienser

Fremgangsmåde

Servering til opskriften

Servering til Peberfrugtsuppe

Del gerne opskriften

Relaterede opskrifter