opskrifter
Søg i 12.556 opskrifter
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › kofta kebabs (vegansk)

kofta kebabs (vegansk)

kofta kebabs (vegansk)
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(142)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
kofta kebabs (vegansk)
23.591
Visninger
400
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
175 g hvide bønner
rigeligt vand

2 dl bulgur
2 dl kogende vand
salt

3 spsk olivenolie
1 løg, finthakket
2 fed hvidløg, finthakket

1 tsk stødt koriander
1 tsk stødt spidskommen
2 spsk hakkede friske koriander

1-2 dl rasp
salt og peber

Tabbouleh:
4 dl bulgur
4 dl kogende vand
lidt olie
salt, peber
6 spsk hakket persille
4 forårsløg, finthakket (evt 1 finthakket porre)
½ agurk, fine tern
3 spsk hakket mynte
pynt: cherrytomater i halve, bønnespirer, rødbedespirer og lign.


SÅDAN GØR DU
hvide bønner udblødes i rigeligt vand natten over.
Kasser vandet, skyl bønnerne og kog dem møre i nyt vand ca. 20 minutter - gerne tilsat suppevisk.

overhæl bulgur med kogende vand og lad dem trække ca 15 minutter til al væden er opsuget. rør i dem af og til.

hæld bønner og bulgur i en skål sammen med krydderierne og mos det godt sammen - evt i røreskålen på køkkenmaskinen.

Steg løg og hvidløg i olie på panden til det tager farve. tilsæt friske koriander, og hæld blandingen ned i bønnemosen.
Bland bønnemosen godt, tilsæt de sidste ingredienser - juster fastheden med rasp. når mosen er godt sammenhængende, formes den til små kugler på ca. 3 cm i diameter.
sæt kuglerne fast på træspyd, og grill dem i ovnen ca. 5-6 min på hver side.

Tabbouleh:
hæld kogende vand over bulguren. bland med krydderurter, agurketern, forårsløg og salt+peber.
lægges på fad og pyntes af med tomater og spirer.
Server med sorte oliven og evt pitabrød.
 
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler kofta kebabs (vegansk) opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på kofta kebabs (vegansk) med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Vegetar opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet kofta kebabs (vegansk), kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Sæson: Brombær, blommer og blåbær
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sommer æbler og vindruer
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset



Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Hønsesalat Med bacon på toppen     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Mælkesnitter     Tunmousse      Pirogger med oksekød     Blommetrifli     Grillet Nakkekoteletter i Barbecue marinade     Pastasalat med skinke     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Grov go'e boller     Varm Kartoffelsalat     Bananlikør     Røræg i ovn     Tvebakkekage     Svampet kanelkage     Champignon-broccolitærte med skinke     Gulerodskage (Rå)     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Grundopskrift til al wokmad     Omelet m. skinke og ost     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [
Kontakt]