opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
Opskrifter   › Madopskrifter   › Flæskesteg II

Flæskesteg II

Flæskesteg II
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(151)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
13.185
Visninger
165
Print
transparent billede
Kategori
til personer
til 8
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
2 kg svinekam med ridset svær
vand
salt, peber
3-4 laurbærblade
½ l vand/bouillon
1 løg skåret i kvarte
1 gulerod

sovs:
sky
mel
evt. lidt kulør


SÅDAN GØR DU
Tænd ovnen på 160 grader.
Læg stegen med sværen nedad i en bradepande med kogende vand (ca. 2 cm).
Kog sværen i 15 min.
Tag kødet op og aftør det godt med køkkenrulle.
Stik laurbærblade ned i sværen.
Læg stegen på ovnristen over bradepanden.
Sæt stegen på nederste ribbe i ovnen ved 160 grader.
Hæld vand/bouillon ved stegen efter ½ time. læg samtidigt løg og gulerod i vandet/bouilllonen.
Videresteg ca. 1 time (indtil et stegetermometer viser knap 75 grader).
Hæld skyen fra og indstil ovnen på 250 grader. Efterbrun stegen fra 5-15 minutter til sværen er sprød og boblende.

(Kan også efterbrune i mikroovn med grill: Skær sværen af stegen og læg den under grillen i mikroovnen i 2-5 minutter eller indtil sværen er boblende sprød).

Sovs.
Si skyen. Ryst mel med lidt vand til en jævning. Hæld den i den kogende sky under piskning. Smag til med fløde, salt og peber.

Kog sovsen igennem i ca. 5 minutter.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Flæskesteg II opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Flæskesteg II fra Maduniverset.dk i kategorien Svinekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Flæskesteg II, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

madplaner Indkøbslister
sæson lige nu 10628-fastelavnsboller-med-citronglasur.jpg 15-DSC_0568.JPG 15-DSC_0587.JPG
De bedste fastelavnsboller alt fra børnenes favoritter til fastelavnsboller med Baileys glasur
Se opskrifter her
hvid streg 2
hjemmelavede-karrysild.jpg 6792-grillet-lammekoelle.jpg 10909-paaskeaeg-med-marcipan-karamel-ingefaer-Dulce-de-Leche.jpg
Næste
Påskeopskrifter alt fra påskeæg til karrysild
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Rejecocktail     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Påskeæg med ingefær marcipan og karamel (Dulce de Leche)     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Tunmousse      Fersken suppe (den er genial)     Raclette med det hele     Karbonader i fløde/porre sauce     God gammeldags pasta med kødsovs     Yoghurtboller     Gulerodskage (Rå)     Fondue     Svampet kanelkage     Mælkesnitter     Indbagte rejer     Blødende chokoladekage     Hakket kylling med frisk pasta i ovnen     Piment sauce     Christina´s pikantkylling i fad     Banankage uden æg     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [
Kontakt]