opskrifter
Søg i 12.556 opskrifter
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Mousaka med bønner

Mousaka med bønner

Mousaka med bønner
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(96)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
9.625
Visninger
256
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
150 gr. udbløde brune bønner
ca. 300 gr. aubergine
mel
olie
200 gr. squash
2 hk. løg
1 - 2 dl. hk. tomat
2 spsk. konc. tomatpuré
1 tsk. paprika edelsüss
salt og peber
200 gr. hytteost
1 æg
3 spsk. mælk
2 spsk. reven granaos


SÅDAN GØR DU
Kog de udblødte bønner i masser af vand i ca. 25 min., al dente!

Hæld vandet fra.

Skær auberginen i 1/2 cm tykke skiver, vend dem i mel og rist dem på en pande med olie til de er gyldenbrune.

Skær squashen i terninger og rist dem i lidt olie til de er gyldne. Tilsæt så hk. løg, hk. tomater med væde, puré og krydderier.

Kog det et par min. og tilsæt så bønnerne og kog videre et øjeblik.

Læg halvdelen af augergineskiverne i et halvdybt ildfast fad og drys med salt.

Fordel grøntsagsblandingen over og slut af med resten af aubergineskiverne.

Blend hytteost med æg og mælk og hæld blandingen over mousakaen og kom den revne ost ovenpå.

Stil fadet i en varm ovn, 200 gr. til overfladen er gylden.
SERVERING
En selvstændig vegetarret som serveres sammen med et godt brød.
 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Mousaka med bønner opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Mousaka med bønner fra Maduniverset.dk i kategorien Vegetar opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Mousaka med bønner, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Mad til Festivalen
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset



Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Grov go'e boller     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Frisk pasta med laks og flødesovs     Grillspyd     Bagte Kartofler på Grill     Marinade til kyllingfilet     Kogning af majs     Omelet m. skinke og ost     Hel Kylling på roterende grillspyd (rotisseri)     Mørbradgryde m. ris     Mælkesnitter     Absolut bedste BBQ marinade     Helstegt grillet oksefilet     Grillet vildt dyrekølle     Svampet kanelkage     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Pasta Cabonara uden æg     Tunmousse      Den bedste Kylling i Karry!     Helstegt Oksestriploin     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [
Kontakt]