opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Lækre Flødeboller

Lækre Flødeboller

Lækre Flødeboller
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(116)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
17.223
Visninger
270
Print
transparent billede
Kategori
til personer
til 8
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
BUND:
1 dl hvedemel
1/2 tsk. bagepulver
Kornene af 1/2 vaniliestang
1 æg delt i blomme og hvide
1-11/2 dl mælk
20 g smør

FYLD:
4 pasteuriserede æggehvider
200 g sukker
125 g mørk chokolade


SÅDAN GØR DU
Bland alt det tørre til vaflerne i en skål. Pisk blomme og mælk sammen, smelt smørret i en kasserolle og rør det meste af smørret i det flydende, der piskes ud i det tørre. Hviden piskes stiv og vendes i. Bages på vafflejern til 2-3 store vafler. Vaflerne klippes i hjerter (som de naturligt er opdelt i) og tørres i 5-10 min. ved 180 grader i ovnen. Pisk æggehvider stive på laveste trin over lang tid. Når de er halvstive, piskes 50 g sukker i. Dette fortsættes 4 gange, til æggehvidemassen er meget stiv og sej. Sættes i toppe på de små hjerter og bages ved 175 grader i 8 min. Tages ud og afkøles. Chokoladen smeltes og tempereres. Smelt chokoladen over vandbad. Hold 1/3 af den hakkede chokolade tilbage, og når alt er smeltet og føles varmt, men ikke brændende ( ca. 45 grader) mod læberne, tages skålen af varmen, og resten røres i. Når chokoladen er ca. 30 grader, dyppes æggehviden forsigtigt heri. Tørrer på et køligt tørt sted.
 
BRUGERNES KOMMENTAR

kommendeflødebageboller ;D
05.01.2009, 18:40
jeg brugte denne opskrift til at få lavet det fyld der skal være inden i :D Det duede supergodt, havde prøvet med en anden opskrift 3 gange, som kiksede, men med denne gik det godt første gang :D - tak !
 
Denne gode opskrift på Lækre Flødeboller fra Maduniverset.dk i kategorien Desserter opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Lækre Flødeboller, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Mad til Festivalen
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Gode Råd - Sønderjysk specialitet     Sød spidskålsalat med mormordressing     Røræg i ovn     Svampet kanelkage     Morgenbirkes - fryseegnede     Gulerodskage (Rå)     Raclette med det hele     Omelet m. skinke og ost     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Helstegt grillet oksefilet     Trylledej (ikke spiseligt)     Hjemmelavet varmrøget laks     Græsk rejetærte     Pirogger med oksekød     Grillet vildt dyrekølle     Grillspyd     Grov go'e boller     Estragonsovs     Brownie med saltkaramel midte     Fersken suppe (den er genial)     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]