Brunkål Morfar´s Special Edition
12.052
Visninger
Visninger
228
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
Denne opskrift har intet med traditionel dansk brunkål at gøre.Men hvis du kan lide smagen af brunkål, vil du elske dette.
ca. 200 gram bacon
500 g. oksesmåkød
2 store løg
1 dåse hakkede tomater
1 dåse champigon
1 lille hvidkål
1 ssf tørret merian
salt- peber+ krydderier efter egen smag
(selv bruger jeg chili, ingefær, spidskommen og hvidløg)
ca. 200 gram bacon
500 g. oksesmåkød
2 store løg
1 dåse hakkede tomater
1 dåse champigon
1 lille hvidkål
1 ssf tørret merian
salt- peber+ krydderier efter egen smag
(selv bruger jeg chili, ingefær, spidskommen og hvidløg)
SÅDAN GØR DU
En stor stegegryde sættes over for fuld varme. Ca. en ssf olivenolie tilsættes. Fine bacontern brunes. 2 finthakkede løg tilsættes. Omrøres indtil løgene bliver let gyldne.Oksekød ihældes og brunes. Hakkede tomater og champigon + væske ihældes. Skru nu ned på svag varme. Hvidkål deles i fire, og stokken skæres fra. Snittes meget fint, ca. 1mm. Vent ca. 10 min. mellem tilsætningenaf de kvarte hvidkål, da det falder sammen, og giver plads.
Herefter lader man det stå og småsimre ved svag varme, og tætsluttende låg i min. 1 1/2 time, med omrøring en gang imellem, når man kommer forbi. Jo længere jo bedre.Vi er to personer, og spiser det to dage- resten fryser vi i portionsposer. som kan smides direkte i microovnen, når vi er alene hjemme.
Herefter lader man det stå og småsimre ved svag varme, og tætsluttende låg i min. 1 1/2 time, med omrøring en gang imellem, når man kommer forbi. Jo længere jo bedre.Vi er to personer, og spiser det to dage- resten fryser vi i portionsposer. som kan smides direkte i microovnen, når vi er alene hjemme.
SERVERING
En skive groft rugbrød- Eller hjemmebagt grovflutes
Flere lækre opskrifter
Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger
Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Brunkål Morfar´s Special Edition opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.
Denne gode opskrift på Brunkål Morfar´s Special Edition fra Maduniverset.dk i kategorien Gryderetter opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Brunkål Morfar´s Special Edition, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Mad til kør selv ferien
Om man enten skal på en lang eller kort køretur i bil, tog eller sejltur med færge så er det rart at have lidt mad og drikke med. Her er lidt forslag til hvad man kan lave og tage med på tur Forslag til basis mad og drikke: vand, vandmelon, frugt, gulerødder, brikjuice, nøddemix, rosiner, peberfrugt, rugbrød, boller, minimajs, tun, makrel, mayonnaise, dadler, kiks, abrikoser, frugtbar, små indpakket spegepølser, agurk. Obligatorisk: Køletaske, skraldeposer og vådservietter Evt. Salt og peber Aktiviteter til børn: Tælle bilfarver, Hvem ser først 5 gange X bilmærke, loftskærm med film, musik fra alle parter, bøger, tegneudstyr, telefon, tablet, bærbar, kort, materiale om hvor man skal hen.
Se opskrifter her
Tilmeld din mail og få sæson/højtid Om man enten skal på en lang eller kort køretur i bil, tog eller sejltur med færge så er det rart at have lidt mad og drikke med. Her er lidt forslag til hvad man kan lave og tage med på tur Forslag til basis mad og drikke: vand, vandmelon, frugt, gulerødder, brikjuice, nøddemix, rosiner, peberfrugt, rugbrød, boller, minimajs, tun, makrel, mayonnaise, dadler, kiks, abrikoser, frugtbar, små indpakket spegepølser, agurk. Obligatorisk: Køletaske, skraldeposer og vådservietter Evt. Salt og peber Aktiviteter til børn: Tælle bilfarver, Hvem ser først 5 gange X bilmærke, loftskærm med film, musik fra alle parter, bøger, tegneudstyr, telefon, tablet, bærbar, kort, materiale om hvor man skal hen.
Se opskrifter her
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING
Populære søgninger: Laks med baconsvøb m. spinat og stegte bønner med hasselnødd Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Helstegt Oksestriploin Mørbradgryde m. ris Grov go'e boller Ribssaft Svampet kanelkage Tunmousse Gulerodskage (Rå) Helstegt grillet oksefilet Røræg i ovn Pirogger med oksekød Marinerede flanksteak Marineret kalkunbryst- helstegt Laksemousse Maskeret blomkål med rejer Lakrids (Sød, finsk) Den bedste Kylling i Karry! Sennep-honning-balsamicco-oliedressing Mælkesnitter
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]