opskrifter
Søg i 12.602 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Paws Rødvinssauce (Let og hurtig)

Paws Rødvinssauce (Let og hurtig)

Paws Rødvinssauce (Let og hurtig)
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(132)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
11.231
Visninger
177
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
½ liter rødvin
2 dl grøntsagsbouillon
2 dl madlavningsfløde
1 løg
3 slice bacon
kulør
salt/peber


SÅDAN GØR DU
Tag panden fra den bøf du har stegt og lav saucen derpå.
Tag først bacon, skær i små stykker og rist det ved hård varme så fedtet smelter af. Kom ternet løg ved, men pas på de ikke tager farve.
Kom derefter rødvin på lidt af gangen (så fordamper det hurtigere). Når rødvinen er kogt helt ind til en sirup kommes buoillon på panden og koges ind efter samme princip. Når bouillonen er reduceret til ca halvdelen kommes fløde på panden og den koges ind til den har den konsistens man ønsker. Saucen hældes gennem en si, og der presses efter med en grydeske så man får det hele med.
Derefter smages saucen til med salt og peber og tilsættes lidt kulør. Rødvinssauce har det med at få en træls lilla farve...

P.S. Ønskes der en kraftigere sauce øges mængden af rødvin. Kan især anbefales til vildtkød.
SERVERING
Serveres til en god rød bøf med bagte rodfrugter. En herlig vinterspise...
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Paws Rødvinssauce (Let og hurtig) fra Maduniverset.dk i kategorien Saucer opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Paws Rødvinssauce (Let og hurtig), kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu 10504-paleo-hveder-maduniversetdk.jpg P4220066.JPG 15-hveder.jpg
Tid til sprøde luftige hveder, se fx. hveder med chokolade eller paleo hveder
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Lækre opskrifter til Mors dag
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Mælkebøttemarmelade     Fersken suppe (den er genial)     Gulerodskage (Rå)     Raclette med det hele     Frisk pasta med laks og flødesovs     Helstegt grillet oksefilet     Røræg i ovn     Omelet m. skinke og ost     Helstegt Oksestriploin     Pasta Cabonara uden æg     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Trylledej (ikke spiseligt)     Svampet kanelkage     Færøsk æblekage     Grillspyd     Indbagte rejer     Mormors citronfromage     Grillet jomfruhummerhaler     Ovnstegt røget skinke med aspargessovs.     Grillet vildt dyrekølle     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]