opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Paws Rødvinssauce (Let og hurtig)

Paws Rødvinssauce (Let og hurtig)

Paws Rødvinssauce (Let og hurtig)
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(129)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
10.981
Visninger
173
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
½ liter rødvin
2 dl grøntsagsbouillon
2 dl madlavningsfløde
1 løg
3 slice bacon
kulør
salt/peber


SÅDAN GØR DU
Tag panden fra den bøf du har stegt og lav saucen derpå.
Tag først bacon, skær i små stykker og rist det ved hård varme så fedtet smelter af. Kom ternet løg ved, men pas på de ikke tager farve.
Kom derefter rødvin på lidt af gangen (så fordamper det hurtigere). Når rødvinen er kogt helt ind til en sirup kommes buoillon på panden og koges ind efter samme princip. Når bouillonen er reduceret til ca halvdelen kommes fløde på panden og den koges ind til den har den konsistens man ønsker. Saucen hældes gennem en si, og der presses efter med en grydeske så man får det hele med.
Derefter smages saucen til med salt og peber og tilsættes lidt kulør. Rødvinssauce har det med at få en træls lilla farve...

P.S. Ønskes der en kraftigere sauce øges mængden af rødvin. Kan især anbefales til vildtkød.
SERVERING
Serveres til en god rød bøf med bagte rodfrugter. En herlig vinterspise...
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Paws Rødvinssauce (Let og hurtig) fra Maduniverset.dk i kategorien Saucer opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Paws Rødvinssauce (Let og hurtig), kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Opskrifter med frugt
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Lækre søde pære
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Husk at bruge de lækre kvæder
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Ny hjemmeside eller webshop





Populære søgninger: Stegt flæsk i ovn med persille sovs      super gode barbecue marinerede spareribs     Koteletter i fad     Mormor's Franske Småkager     Røræg i ovn     Olivenbrød med dip     Børnenes kokoskugler     Mango lavendel rawfood kage     Frisk pasta med laks og flødesovs     Nemme pølsehorn     kokostoppe med marcipan og chokolade     Sommergryde. Hurtig nem og lækker.     Banankage Med kakao     Blåbærmuffins     Pærekage med kanel     Bagt rodfrugtmos     Råsyltede asier     Brændene Kærlighed     Flødestuvet spinat     Gammeldags Pandekager     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]