Kyllinge wok med ris

• 10
• 8
• 6
• 3
• 1

3-4 kyllinge fileter
1 broccoli
1 blomkål
2 langstilkede porrer
1 squash
2 hakkede/flåede tomater på dåse
1 kokosmælk
1 spsk karry pasta. (Hvis stæk tilsæt 2 spsk)
salt efter behov
1 terning hønseboulion
½ liter vand

Fuldskærm / mobil  

PRINT  

Skær broccoli, blomkål og squash i små stykker. Skær porrerne i lange strimler. Skær kyllinge fileterne i små tern. Nu er forberedelserne klar. Svits kyllingene ternene i en wok i olie, og tag kødet op af woken når det er stegt. Put nu grøntsagerne i, og svits dem i olie og salt. Tag nu grøntsagerne op, så woken er tom. Kom kylligene ternene i igen, og put 1-2 spsk karry pasta i. Nu er kyllingene svitset, og ser brune ud. Tilsæt grøntsagerne, og rør rundt. Nu er det blandet, og put nu ½ liter koldt vand i. Vent til vandet er kogenede i woken, og tilsæt 1 terning hønseboullion, vent til den er opløst. Nu røres godt rundt igen. Tilsæt de 2 dåser flåede/hakkede tomater, rør rundt, og tilsæt 1 dåse kokosmælk. Nu er woken færdig.