opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Ægte Hollandaise sauce

Ægte Hollandaise sauce

Ægte Hollandaise sauce
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(127)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
12.766
Visninger
193
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
8 æggeblommer
saft af en citron
1 dl. fiskesuppe
salt og peber
250-300 g. smør


SÅDAN GØR DU
I en gryde med rund bund piskes æggeblommerne. Citronsaften og suppen tilsættes, den smages til med salt og peber og sættes i vandbad over varmen, piskes til den bliver tyk som en crem, men må ikke koge. Gryden tages op af badet, og det varme smør piskes i. Da saucen er jævn og blød. Må tilberedes i sidste øjeblik; men har man alt parart, og smøret smeltet, tager det kun nogle min.
SERVERING
Hollandaise anvenes til kogt og stegt fisk.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Ægte Hollandaise sauce fra Maduniverset.dk i kategorien Saucer opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Ægte Hollandaise sauce, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Julefrokost opskrifter
sæson lige nu
Julekonfekt prøv fx. Nordiske marcipankugler med havtorn og gran støv
Opskrifter på konfekt til julen
Se opskrifter her
hvid streg
Lækre sprøde æbleskiver og varm gløgg til de 4 advent søndage
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Lækre opskrifter på Lucia brød til den 13 december
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Køkkenuniverset Køkkenudstyr - rabatkode





Populære søgninger: Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det)     Børnenes kokoskugler     Fersken suppe (den er genial)     Oldes Kokoskranse     Oldemors sirupskage - nem og lækker     Mormors Stegte sild i eddike     Trylledej (ikke spiseligt)     Raclette med det hele     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Flæskesteg     Frisk pasta med laks og flødesovs     Julefrikadeller     Hjemmelavet marcipan - kun 2 ingredienser     Hjemmelavede snebolde med marcipan og sprød chokolade     Æbleskiver (sønderjyske)     Knasende chokolade cornflakes     Snickers bar     Nemme æbleskiver     Sukkerfri Fedtebrød     Fondue     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]