Mangogryde

Opskrifter > Mangogryde

(Opskriften fortsætter under reklamen)

Vist

40.121

Favorit

23

Opskrift af:

Bente Kilian

4 prs.

Tid

ca. 1 time (min.)

Kategori

Gryderetter Hovedret Danmark Fødselsdag risret mangochutney svinekød

6-8 skiver bacon.

750 g. svinekød i tern.

2 mellemstore løg.

250 g. champignoner i kvarte.

2 æbler i tern.

3 spsk. mangochutney.

3-4 tomater evt. en dåse flåede.

ca, 2 dl. vand

salt og peber.

(Opskriften fortsætter under reklamen)

Skær baconen i tern der brunes. I fedtstoffet herfra svitses kødet sammen med de udskårne løg, champignon og æbler.

Tilsæt mangochutney,kryderier, tomater, vand og lad retten småsnurre til kødet er mørt.

Kan evt. jævnes.

NB. Jeg plejer sommetider at tilsætte lidt karry når jeg bruner kødet.

Serveres med løse ris (gerne basmatiris)

Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej :)