opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Lilla suppe

Lilla suppe

Lilla suppe
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(158)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Lilla suppe
5.857
Visninger
81
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



God suppe mod diverse sygdomme som influenza og forkølelse... Eller bare dagene efter en weekend med alkohol... eller for meget god fed mad.... Virkeligt god til at nulstille maven og give kroppen de vitaminer og antioxidanter den har behov for. kan også ganske vel bruges som grøntsagssuplement når man er på diæt da retten kun indeholder gode grove grøntsager og lidt kød... ingen tilsat fedtstof eller sukker. en portion på 600g indeholder 300-400g grove grøntsager

du kan fryse denne ret Du kan fryse denne ret


DU SKAL BRUGE
500g hakket kalv og flæsk
4 store løg
½ hvidløg
1 håndfuld salt
1½ spsk cayennepeber
1 stor rød frisk chili
1 stor grøn peberfrugt
1 håndfuld frisk ingefær
1 dåse majs á 400g
½ rødkålshoved
½ knoldselleri
4 store gulerødder
2 dåser flåede tomater
vand


SÅDAN GØR DU
Skræl og hak løg, hvidløg og ingefær samt udkernet chili + peberfrugt meget fint. Brug brug evt rivejern eller køkkenmaskine, minihakker eller lignende. Foretrækker selv at bruge køkkenmaskine.

Brun kødet let i en tykbundet gryde og tilsæt salt, cayennepeber og de hakkede grøntsager.

Skræl selleri og gulerødder og snit disse fint sammen med kålen. Igen lettest og hurtigst hvis man bruger en maskine.
Tilsæt lidt vand i gryden hver gang det bliver lidt tørt, og tilsæt alle øvrige grøntsager inklusiv majs og tomater.
Tilsæt præcist så meget vand at alt er dækket til og lad koge i ca en ½time. Hvis ikke man har hakket grøntsagerne fint sluttes af med at blende vha stavblendcer i gryden. smages til med ekstra cayennepeber og salt
SERVERING
man kan vælge at blende suppen for at fjerne grøntsagsstykker. Man kan servere med brød eller bare som den er. Hvis man ønsker en cremet suppe som alternativ kan man tilsætte 200g flødeost, alm eller mager efter smag. Hvis man ikke tænker på kalorier er det også godt med en 1/4l fløde i suppen, denne tilsættes til sidst samme gælder for flødeosten. Det er meningen at suppen skal være ganske tykflydende og at grøntsagerne ikke skal være helt udkogte
SPARERÅD
hvis man fryser suppen i portioner kan man bruge den som ekstra måltider og som frokost på jobbet... smager om muligt bedre af at blive varmet op
 
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Lilla suppe med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Suppe opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Lilla suppe, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Mad til Festivalen
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: indbagte pølser     Fersken suppe (den er genial)     Brownie med saltkaramel midte     Grillspyd     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Raclette med det hele     Kogning af majs     Røræg i ovn     Luxsus kalkungryde     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Hjemmelavet varmrøget laks     Frisk myntete     Cevapcici med ovnstegte grønsager og tzatziki(græsk)     Frisk pasta med laks og flødesovs     Den Nemmeste Gourmet Spaghetti Bolognese Nogensinde     Omelet m. skinke og ost     Hamburgerryg m. Kartofler, hvid sauce & rosenkål     Pølsetærte     Grillet vildt dyrekølle     Lækkert franskbrød med æg og skinke     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]