opskrifter
Søg i 12.573 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
Opskrifter   › Madopskrifter   › Spicy rød karrysuppe

Spicy rød karrysuppe

Spicy rød karrysuppe
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(17)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Spicy rød karrysuppe
4.403
Visninger
68
Print
Kategori
til personer
til 4
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



En nem suppe der varmer godt i de kolde efterårs-og vintermåneder

du kan fryse denne ret Du kan fryse denne ret
DU SKAL BRUGE
2 peberfrugter
2 gulerødder
1 stor pore
1 løg
3 fed hvidløg
1 dåse majs
1 håndfuld frosne, grønne bønner
100 gram kyllingebryst (kan udelades, hvis man vil lave den vegetarisk)
2 dåser kokosmælk
½ liter hønse- eller grøntsagsbouillon
70 G tomatkoncentrat (1 lille dåse)
Rød karrypasta
Tørret chili og/eller sambal oelek
Karry
Madolie – jeg brugte kokosolie
Soja, fiskesauce, limesaft, salt og peber, til tilsmagning


SÅDAN GØR DU
1. Skær porren over hvor den grønne og hvide del mødes. Den grønne del hakkes fint og lægges til side i en skål. Den hvide del skæres ud i mindre stykker, og lægges i en anden skål. Husk at skylle porren grundigt for jord.
2. Gulerødderne skæres i små tern og lægges i skålen med den hvide porre.
3. Peberfrugt skæres i små stykker og lægges i skålen med den grønne porre.
4. Løg og kylling skæres ud, og lægges til side separat.
5. Kom olie i en gryde. Jeg bruge 1 spsk kokosolie. Når olien er varmet op tilsættes tørret chili og karry efter smagsbehov, samt 1 spsk karrypasta og hvidløget.
6. Når karrypastaen har bruset op tilføjes løg og kylling.
7. Når kyllingen er brunet let, tilsættes skålen med hvid porre og gulerod.
8. Når porren begynder at blive let blank, tilsættes endnu en spsk karrypasta og røres godt rundt.
9. Tilsæt nu ½ liter bouillon. Lad blandingen koge små 10 min.
10. Tilsæt tomatpure, lad den opløses fuldstændig i suppen og kog op.
11. Tilsæt kokosmælken.
12. Når suppen igen er varmet op tilsættes de frosne, grønne bønner.
13. Efter et par minutter tilsættes skålen med peberfrugt og den grønne del af porren, samt majsen – væden fra dåsen skal også med i gryden.
14. Lad koge i små 7-10 minutter, så grøntsagerne ikke mister for meget farve.
15. Smag til med soja, fiskesauce, limesaft, salt og peber, og evt. sukker. Er suppen ikke spicy nok til din smag, tilføj sambal oelek.
SERVERING
Jeg kan bedst lide at spise suppen som den er, men man kan snildt spise den med brød til, koge lidt ris og blande op i eller spise den med nudler til.
SPARERÅD
Suppe er altid en god måde at bruge rester eller slatne grøntsager på. Brug basen for opskriften, og du kan tilføje lige det kød eller de grøntsager d
 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Spicy rød karrysuppe opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Spicy rød karrysuppe med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Suppe opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Spicy rød karrysuppe, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Julefrokost opskrifter
sæson lige nu
Lækre opskrifter på Lucia brød til den 13 december
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Tid til at bage småkagerne til juleaften
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Grov go'e boller     Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det)     Mormors Stegte sild i eddike     Børnenes kokoskugler     Oldemors sirupskage - nem og lækker     Nissekræs     Daim konfekt     Oldes Kokoskranse     Kransekagestykker     Knasende chokolade cornflakes     Gammeldaws æbleflæsk.     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Raclette med det hele     Biscotti, sprøde julesmåkager     Svampet kanelkage     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Tunmousse      Gode Råd - lette og luftige     Andebryst i ovn til mange     Den bedste Kylling i Karry!     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [
Kontakt]