opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 08.04.19 vi er nu ca. 65% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Fastelavnsboller med flødeskum

Fastelavnsboller med flødeskum

Fastelavnsboller med flødeskum
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(316)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Fastelavnsboller med flødeskum
43.750
Visninger
959
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



var dagens opskrift 29.01.2016 Fastelavnsboller med flødeskum var dagens opskrift den 29.01.2016

DU SKAL BRUGE
Dej:
450 g. mel
200 g. smør
75 g. gær
50 g. sukker
1 tsk. salt
1 æg
2 dl mælk

Creme:
1 spsk. mel
1 æggeblomme
1 æg
1 1/2 spsk. sukker
3 dl mælk
2 tsk. vanillesukker

+ ½ liter fløde

Glasur: Ca. 150 g. Mørk chokolade


SÅDAN GØR DU
Dejen æltes sammen og Skal Hæve i 30 min. Laves til boller og bages ved 220° i 12 min. Cremen varmes under svag varme under konstant omrøring. Chokoladen smeltes i mikroovnen så den er lige til at hælde på bollerne, når bollerne er bagt og ikke for varme . Når chokoladen er stivnet skæres alle bollerne over og fyldes med creme og pisket fløde.

NYT : lagt på 27 feb. 06 Lav bolledejen næsten som hjemmelavet butterdej. når du laver bollerne ruller du dejen ud og skær dem i rimelig store firkanter så man kan pakke creme + lidt chokolade ind i dejen og derefter ind i ovnen.

NYT : lagt på 19 feb. 07 Marcipan kan os bruges inden i bollen sammen med creme og chokolade.
SERVERING
Varm hjemmelavet chokolade og isvand.
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Thor
24.02.2007, 17:22
Det handler om at lave dejen som butterdej. dvs. ruldejen så den er tynd. smør nu blødt smør på. læg dejen over så den har halv størrelse og rul dejen ud. gør det et par gange. slut af med at rul dejen godt ud og lav en ca. 6-8 store firkanter, læg nu cremen i midten af hver firkant og fold kanterne ind over, vend "bollerne" og sæt til hævning cirka en 30 min.

ved ikk
04.02.2007, 16:39
sikker på at den skal hæve i 20min. og de der "boller" man propper det creme i, smager som normale boller :o
 
Denne gode opskrift på Fastelavnsboller med flødeskum med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Fastelavnsboller med flødeskum, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Lækre opskrifter til Mors dag
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Fars Dag: Dagen hvor far skal forkæles med mad!
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Rabarber crumble med marcipan chunks     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Røræg i ovn     Gulerodskage (Rå)     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Grillet hornfisk med sprødt skind     Nem og hurtig pastasalat     Mornay sauce     Makaronigryde     Grønsager i æggestand     Kongens waldorfsalat     Kogning af kongekrabbe     Blommemarmelade med lime og frisk vanilje     Den bedste Kylling i Karry!     Tunmousse      Omelet m. skinke og ost     Kogning af majs     Hamburgerryg med grønlangkål & brunede kartofler     Torskegratin     Millionbøf medkartoffelmos     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]