opskrifter
Søg i 12.595 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Fastelavnsboller med flødeskum

Fastelavnsboller med flødeskum

Fastelavnsboller med flødeskum
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(317)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Fastelavnsboller med flødeskum
44.371
Visninger
966
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



var dagens opskrift 29.01.2016 Fastelavnsboller med flødeskum var dagens opskrift den 29.01.2016

DU SKAL BRUGE
Dej:
450 g. mel
200 g. smør
75 g. gær
50 g. sukker
1 tsk. salt
1 æg
2 dl mælk

Creme:
1 spsk. mel
1 æggeblomme
1 æg
1 1/2 spsk. sukker
3 dl mælk
2 tsk. vanillesukker

+ ½ liter fløde

Glasur: Ca. 150 g. Mørk chokolade


SÅDAN GØR DU
Dejen æltes sammen og Skal Hæve i 30 min. Laves til boller og bages ved 220° i 12 min. Cremen varmes under svag varme under konstant omrøring. Chokoladen smeltes i mikroovnen så den er lige til at hælde på bollerne, når bollerne er bagt og ikke for varme . Når chokoladen er stivnet skæres alle bollerne over og fyldes med creme og pisket fløde.

NYT : lagt på 27 feb. 06 Lav bolledejen næsten som hjemmelavet butterdej. når du laver bollerne ruller du dejen ud og skær dem i rimelig store firkanter så man kan pakke creme + lidt chokolade ind i dejen og derefter ind i ovnen.

NYT : lagt på 19 feb. 07 Marcipan kan os bruges inden i bollen sammen med creme og chokolade.
SERVERING
Varm hjemmelavet chokolade og isvand.
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Thor
24.02.2007, 17:22
Det handler om at lave dejen som butterdej. dvs. ruldejen så den er tynd. smør nu blødt smør på. læg dejen over så den har halv størrelse og rul dejen ud. gør det et par gange. slut af med at rul dejen godt ud og lav en ca. 6-8 store firkanter, læg nu cremen i midten af hver firkant og fold kanterne ind over, vend "bollerne" og sæt til hævning cirka en 30 min.

ved ikk
04.02.2007, 16:39
sikker på at den skal hæve i 20min. og de der "boller" man propper det creme i, smager som normale boller :o
 
Denne gode opskrift på Fastelavnsboller med flødeskum med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Fastelavnsboller med flødeskum, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Julefrokost opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Julekonfekt prøv fx. Nordiske marcipankugler med havtorn og gran støv
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Lækre opskrifter på Lucia brød til den 13 december
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Stegt flæsk m. persillesovs     Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det)     Indbagte rejer     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Solsikkekerner, græskarkerner - ristede og saltede     Fars i fad med hvidkål     Hjemmelavet nutella      Bounty kugler     Mandarin kage     Oldes Kokoskranse     Mormors Stegte sild i eddike     Børnenes kokoskugler     Ovnstegt røget medister     Svampet kanelkage     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Brownie med saltkaramel midte     Spaghetti med kødsovs     Trylledej (ikke spiseligt)     Sukkerfri Fedtebrød     Ritas Mønske Klejner     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]