Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Ungarsk Gullasch-suppe
46.706
Visninger
Visninger
2.012
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
800g Oksekød i tern
1-2 store løg, finthakket
Margarine e. lign. til bruning
2 liter Vand
3-4 Okseboullionterninger
5 fed Hvidløg, finthakket
1 knsp. Kommen
2-3 spsk Rosenpaprika, eller efter smag
2-3 spsk Oregano, eller efter smag
Salt og peber
1kg Kartofler, skåret i mundrette stykker
1kg Gulerødder, delt på langs
3 Peberfrugter, helst røde og gule, skåret i både
1 glas Rødvin
1 ds. Hakkede tomater
1-2 store løg, finthakket
Margarine e. lign. til bruning
2 liter Vand
3-4 Okseboullionterninger
5 fed Hvidløg, finthakket
1 knsp. Kommen
2-3 spsk Rosenpaprika, eller efter smag
2-3 spsk Oregano, eller efter smag
Salt og peber
1kg Kartofler, skåret i mundrette stykker
1kg Gulerødder, delt på langs
3 Peberfrugter, helst røde og gule, skåret i både
1 glas Rødvin
1 ds. Hakkede tomater
SÅDAN GØR DU
1) Brun kødet i fedtstoffet og tag det op
2) Svits løgene og læg kødet tilbage
3) Tilsæt vand, boullionterninger, hvidløg, kommen, paprika, oregano, salt og peber
4) Lad det hele simre en time ved svag varme
5) Tilsæt kartofler, gulerødder, peberfrugter, rødvin og hakkede tomater og lad det simre endnu en time
) Smag evt. til med yderligere krydderier inden servering
2) Svits løgene og læg kødet tilbage
3) Tilsæt vand, boullionterninger, hvidløg, kommen, paprika, oregano, salt og peber
4) Lad det hele simre en time ved svag varme
5) Tilsæt kartofler, gulerødder, peberfrugter, rødvin og hakkede tomater og lad det simre endnu en time
) Smag evt. til med yderligere krydderier inden servering
SERVERING
Server med suppehorn og brød
Flere lækre opskrifter
Den er god, ikke for stærk, men lige som det skal være!
bussi
09.03.2006, 10:14
09.03.2006, 10:14
der er sgu da mad til 15 voksne mænd og den bliver meget stærk efter opskriften..!
Denne gode opskrift på Ungarsk Gullasch-suppe fra Maduniverset.dk i kategorien Suppe opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Ungarsk Gullasch-suppe, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Følg Maduniverset
Inspiration til julefrokosten fx. Andebryst med solbær/chokoladesauce eller Nordiske marcipankugler med havtorn og gran støv
Se opskrifter her
Tilmeld din mail og få sæson/højtid Se opskrifter her
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Andebryst i ovn til mange Fersken suppe (den er genial) Grov go'e boller Frisk pasta med laks og flødesovs Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Svampet kanelkage Hjemmelavet fyldt chokolade Mormors Stegte sild i eddike Gammeldags oksesteg med brun sovs. Oldemors sirupskage - nem og lækker Raclette med det hele Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det) Kvædemarmelade Trylledej (ikke spiseligt) pommes anna Brownie med saltkaramel midte Omelet m. skinke og ost Gode Råd - lette og luftige Rejesalat Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
14.10.2008, 18:32