opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Fyldt svinemørbrad

Fyldt svinemørbrad

Fyldt svinemørbrad
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(179)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
37.927
Visninger
1.731
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
Ca 1 kg svine eller oksemørbrad

100 g persillesmør

50 g grofthakkede valnødder

200 g grofthakkede champignons

2 fed presset hvidløg

2 dl bouillon

2 dl creme fraiche 38%

lidt sojasauce



SÅDAN GØR DU
Mørbradene afpudses for sener
Der skæres en dyb rille i kødet på langs, der foldes lidt ud og bankes let
Champignons ristes på en tør pande til væden er næsten fordampet
Valnødderne blandes i og den pressede hvidløg blandes i
Kødfladerne smørres med persillesmøret og fyldet fordeles over
Kødet foldes sammen og ombindes med snor
Eller hæftes sammen med kødnåle eller tandstikkere
Kødet brunes i lidt fedtstof og lægges i et ovnfast fad
Steges ved 175 gr i 20 – 30 min afhængig af kødets tykkelse
Tilsæt bouillonen de sidste 10 min
Hæld bouillonen i en gryde og tilsæt creme fraicen
Jævn let og smag til med lidt soja
Skær kødet i tynde skiver på skrå og server saucen til
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Sophie Møller
24.06.2008, 15:59
Det er seriøst en af de bedste retter, den slår aldrig fejl, og gæsterne bliver henrykte og syntes man er en mester kok :D

claus
29.10.2007, 16:55
Lyder super lækkert

Vibe
09.07.2007, 18:12
Super lækker opskrift som er lige til at gå til :)
 
Denne gode opskrift på Fyldt svinemørbrad fra Maduniverset.dk i kategorien Svinekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Fyldt svinemørbrad, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Julefrokost opskrifter
sæson lige nu
Lækre sprøde æbleskiver og varm gløgg til de 4 advent søndage
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Julekonfekt prøv fx. Nordiske marcipankugler med havtorn og gran støv
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Køkkenuniverset Køkkenudstyr - rabatkode





Populære søgninger: Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det)     Raclette med det hele     Loukoumades - Græske æbleskiver     Farmors æbleskiver     Børnenes kokoskugler     Mormors Stegte sild i eddike     Fersken suppe (den er genial)     Oldemors sirupskage - nem og lækker     Trylledej (ikke spiseligt)     indbagt oksemørbrad / Beef Wellington      Hjemmelavede snebolde med marcipan og sprød chokolade     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Oldes Kokoskranse     Gløgg     Hamburgerryg m. Kartofler, hvid sauce & rosenkål     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Helstegt Oksestriploin     Suppekuren     Helstegt Oksemørbrad I Marinade     Tvebakkekage     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]