Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Hotchpotsuppe
4.765
Visninger
Visninger
104
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
1 ½ kg Kalvebryst
4 - 5 Gulerødder
3 Pastinakker
20 små Kartofler
1 lille Selleri
1 - 2 Blomkål
Purløg
3 l Vand
75 g Smør
4 - 5 Gulerødder
3 Pastinakker
20 små Kartofler
1 lille Selleri
1 - 2 Blomkål
Purløg
3 l Vand
75 g Smør
SÅDAN GØR DU
Kødet skæres i skiver som til frikassè og koges knapt mørt i vandet, tilsat salt.
Suppen skummes godt. Kødet tages op, vendes i mel, hvorefter det brunes i gryden
i smørret tilligemed de snittede purløg. Suppen hældes over, og alle ituskårne gullerødder og
pastinakker hældes i. Når det hele har kogt ¼ time, kommes de skrællede kartofler og blomkål, delt i buketter, deri og suppen koger videre, til alt er mørt.
Ved anretningen kan kødet enten serveres i suppen eller på et fad for sig og så spise til suppen
Suppen skummes godt. Kødet tages op, vendes i mel, hvorefter det brunes i gryden
i smørret tilligemed de snittede purløg. Suppen hældes over, og alle ituskårne gullerødder og
pastinakker hældes i. Når det hele har kogt ¼ time, kommes de skrællede kartofler og blomkål, delt i buketter, deri og suppen koger videre, til alt er mørt.
Ved anretningen kan kødet enten serveres i suppen eller på et fad for sig og så spise til suppen
SERVERING
Denne portion skulle der være til 2 gange.
Flere lækre opskrifter
Denne gode opskrift på Hotchpotsuppe fra Maduniverset.dk i kategorien Suppe opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Hotchpotsuppe, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Halloween 31 okt. - farlige hekse og spøgelser :)
Halloween er oprindeligt en gammel keltisk tradition som markerer afslutningen på sommeren, halloween finder sted hvert år den 31 okt. Kelterne brugte halloween til at takke for høsten ved at ofre mad til guderne, alt maden som skulle ofres blev indsamlet ved at folk gik fra dør til dør og bad om mad til guderne. Alt det mad man havde samlet ind blev om aften brændt på et stort bål altså ofret til guderne. Bålet holdte også onde ånder (eks. Hekse, genfærd) væk som ifølge folketroen var ude på denne aften. Så bliv allerede nu klar til Halloween
Se opskrifter her
Halloween er oprindeligt en gammel keltisk tradition som markerer afslutningen på sommeren, halloween finder sted hvert år den 31 okt. Kelterne brugte halloween til at takke for høsten ved at ofre mad til guderne, alt maden som skulle ofres blev indsamlet ved at folk gik fra dør til dør og bad om mad til guderne. Alt det mad man havde samlet ind blev om aften brændt på et stort bål altså ofret til guderne. Bålet holdte også onde ånder (eks. Hekse, genfærd) væk som ifølge folketroen var ude på denne aften. Så bliv allerede nu klar til Halloween
Se opskrifter her
Følg Maduniverset
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Kvædemarmelade Marengs spøgelser Røræg i ovn Raclette med det hele Trylledej (ikke spiseligt) Halloween menu Fersken suppe (den er genial) Gammeldags oksesteg med brun sovs. Halloween kage kirkegård Den bedste Crispy chicken burger Grillet vildt dyrekølle Nemme flûtes Gulerodskage (Rå) Bedstefars skæg (fedtreduceret) Klamme fingre Mormors citronfromage Berliner pfannkuchen Helstegt Oksestriploin Bedstemor Ands æbletærte II Frisk pasta med laks og flødesovs
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]