Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Hotchpotsuppe
4.612
Visninger
Visninger
104
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
1 ½ kg Kalvebryst
4 - 5 Gulerødder
3 Pastinakker
20 små Kartofler
1 lille Selleri
1 - 2 Blomkål
Purløg
3 l Vand
75 g Smør
4 - 5 Gulerødder
3 Pastinakker
20 små Kartofler
1 lille Selleri
1 - 2 Blomkål
Purløg
3 l Vand
75 g Smør
SÅDAN GØR DU
Kødet skæres i skiver som til frikassè og koges knapt mørt i vandet, tilsat salt.
Suppen skummes godt. Kødet tages op, vendes i mel, hvorefter det brunes i gryden
i smørret tilligemed de snittede purløg. Suppen hældes over, og alle ituskårne gullerødder og
pastinakker hældes i. Når det hele har kogt ¼ time, kommes de skrællede kartofler og blomkål, delt i buketter, deri og suppen koger videre, til alt er mørt.
Ved anretningen kan kødet enten serveres i suppen eller på et fad for sig og så spise til suppen
Suppen skummes godt. Kødet tages op, vendes i mel, hvorefter det brunes i gryden
i smørret tilligemed de snittede purløg. Suppen hældes over, og alle ituskårne gullerødder og
pastinakker hældes i. Når det hele har kogt ¼ time, kommes de skrællede kartofler og blomkål, delt i buketter, deri og suppen koger videre, til alt er mørt.
Ved anretningen kan kødet enten serveres i suppen eller på et fad for sig og så spise til suppen
SERVERING
Denne portion skulle der være til 2 gange.
Flere lækre opskrifter
Denne gode opskrift på Hotchpotsuppe fra Maduniverset.dk i kategorien Suppe opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Hotchpotsuppe, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Ramsløg er 25-40 cm høj og er en flerårig urt som kan genkendes på lugten, den lugter af hvidløg. Sæson for Ramsløg er: Marts til juli Der er også mange andre urter som vokser lige nu fx. brændenælde som er god til supper og i brød, så på brændenælde på Maduniverset og se de fantastiske ting man kan lave.
Se opskrifter her
Ramsløg er 25-40 cm høj og er en flerårig urt som kan genkendes på lugten, den lugter af hvidløg. Sæson for Ramsløg er: Marts til juli Der er også mange andre urter som vokser lige nu fx. brændenælde som er god til supper og i brød, så på brændenælde på Maduniverset og se de fantastiske ting man kan lave.
Se opskrifter her
Følg Maduniverset
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Fantastisk salat med kylling, mango m.m. Verdens nemmeste frugt tærte Norske boller Gulerodskage (Rå) Suppekuren kokostoppe med marcipan og chokolade Sølvkage, gammeldags Brunsviger kagemand nordjysk Raclette med det hele Indbagte rejer Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND) Brownie med saltkaramel midte Mormors Stegte sild i eddike Omelet m. skinke og ost Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Kanelsnegle kagemand Nemme flûtes Hamburgerkoteletter med pasta. Yoghurtboller Syltede perleløg
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]