Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Hotchpotsuppe
4.497
Visninger
Visninger
104
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
1 ½ kg Kalvebryst
4 - 5 Gulerødder
3 Pastinakker
20 små Kartofler
1 lille Selleri
1 - 2 Blomkål
Purløg
3 l Vand
75 g Smør
4 - 5 Gulerødder
3 Pastinakker
20 små Kartofler
1 lille Selleri
1 - 2 Blomkål
Purløg
3 l Vand
75 g Smør
SÅDAN GØR DU
Kødet skæres i skiver som til frikassè og koges knapt mørt i vandet, tilsat salt.
Suppen skummes godt. Kødet tages op, vendes i mel, hvorefter det brunes i gryden
i smørret tilligemed de snittede purløg. Suppen hældes over, og alle ituskårne gullerødder og
pastinakker hældes i. Når det hele har kogt ¼ time, kommes de skrællede kartofler og blomkål, delt i buketter, deri og suppen koger videre, til alt er mørt.
Ved anretningen kan kødet enten serveres i suppen eller på et fad for sig og så spise til suppen
Suppen skummes godt. Kødet tages op, vendes i mel, hvorefter det brunes i gryden
i smørret tilligemed de snittede purløg. Suppen hældes over, og alle ituskårne gullerødder og
pastinakker hældes i. Når det hele har kogt ¼ time, kommes de skrællede kartofler og blomkål, delt i buketter, deri og suppen koger videre, til alt er mørt.
Ved anretningen kan kødet enten serveres i suppen eller på et fad for sig og så spise til suppen
SERVERING
Denne portion skulle der være til 2 gange.
Flere lækre opskrifter
Denne gode opskrift på Hotchpotsuppe fra Maduniverset.dk i kategorien Suppe opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Hotchpotsuppe, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Følg Maduniverset
Danmarks nationale madspildsdag
29. september er Danmarks madspildsdag. Madspil er ikke godt for naturen eller pengepungen. Se vores kategori, med gårsdagens rester eller gå ind på vores Tøm køleskabet funktion og skriv hvad du har i køleskabet.
Se opskrifter her
Tilmeld din mail og få sæson/højtid 29. september er Danmarks madspildsdag. Madspil er ikke godt for naturen eller pengepungen. Se vores kategori, med gårsdagens rester eller gå ind på vores Tøm køleskabet funktion og skriv hvad du har i køleskabet.
Se opskrifter her
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Frisk pasta med laks og flødesovs Fersken suppe (den er genial) Gammeldags oksesteg med brun sovs. Raclette med det hele Gulerodskage (Rå) Hamburgerryg m. Kartofler, hvid sauce & rosenkål Blommetrifli Omelet m. skinke og ost Kvædemarmelade Svampet kanelkage Nemme pølsehorn Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND) Bedstemor Ands æbletærte II Færøsk æblekage Kogning af majs Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Chokoladekage på 5 min. i en kop Banan klatkager (Grove) Spagetti carbonara Mormors chokoladekage
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]