Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Marineret svinemørbrad
26.641
Visninger
Visninger
628
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
ca 600 g svinemørbrad
2 spsk. fransk sennep
½ dl sherry, madeira eller portvin
½ dl lime- eller citronsaft
sort peber
ingefær
½ tsk salt
3 spsk farin
2 spsk. fransk sennep
½ dl sherry, madeira eller portvin
½ dl lime- eller citronsaft
sort peber
ingefær
½ tsk salt
3 spsk farin
SÅDAN GØR DU
Svinemørbraden gnides omhyggligt ind i sennep. Denne lægges i et fad, og en marinade af sherry, lime- eller citronsaft, peber, ingefær og salt hældes ved, og hele herligheden henstilles i køleskabet i 6-12 timer.
Kødet tages op af marinaden og lægges i et smurt ovnfast fad. Farinen drysses over og kødet steges i forvarmet ovn v. 225 c i ca 30 min, eller til kødet har en temperatur på 75 c. Undervejs pensles med marinaden.
Kødet tages op af marinaden og lægges i et smurt ovnfast fad. Farinen drysses over og kødet steges i forvarmet ovn v. 225 c i ca 30 min, eller til kødet har en temperatur på 75 c. Undervejs pensles med marinaden.
SERVERING
Mørbraden skares i skiver, og den smule sky der måtte være i fadet hældes over.
Kan spises sammen med alle slags ovnkartofler eller råstegte.
Serveres evt. med grøn salat og Jensens favoritsauce.
Flere lækre opskrifter
Denne gode opskrift på Marineret svinemørbrad fra Maduniverset.dk i kategorien Svinekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Marineret svinemørbrad, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Følg Maduniverset
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Lammekøllerester i fad. Fersken suppe (den er genial) Waldorfsalat II Svampet kanelkage Fisk i fad med lækker fløde sauce Luxus Koteletter i fad m. skivekartofler kartoffeltern i ovn Muffins med kokos, chokolade og nødder Bearnaise sauce i blender kalve osso buco fisk i fad med spinat og gulerodssauce Mormors citronfromage Ovnstegt kalvemørbrad med persille-creme & grønne bønner med Ærtesuppe, kold Fyldte peberfrugter m. ost Luksus salat spinatdip Blødende chokoladekage Hawaiikylling Nem æggesalat
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]