opskrifter
Søg i 12.593 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › kødrand

kødrand

kødrand
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(340)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
kødrand
43.731
Visninger
668
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



var dagens opskrift 18.04.2012 kødrand var dagens opskrift den 18.04.2012

DU SKAL BRUGE
fars:
750g hakket flæskekød
2æg
2-3 dl mel
ca 6 dl bouillon (kold) eller vand
1½ tsk. salt
½ tsk peber
2 store hakkede løg--

ca 2 porrer (det halve som tilbehør)
en stor rød snackpeber.

stuvede gulerødder:
ca 1 kg. gulerødder

ca 40 g. marg.
ca 5 spsk. mel
1 dl fløde
ca 5 dl væske- grønsagsvand +terning.
lidt salt
lidt peber
en anelse sukker
lidt revet muskatnød


SÅDAN GØR DU
rør farsen sammen som en frikadellefars -- farsen skal være mere lind (blød) end til frikadeller

smør en randform eller en aflang bageform

-kom halvdelen af farsen i formen-
forkogte skivekårede porrer (ca 5 min) kommes i formen-- terninger af renset peberfrugt kommes i --
resten af farsen kommes på.

kødranden bages i vandbad i ovnen i ca. 45 min.
ved 160 g.

stuvede gulerødder:

gulerødderne skrælles og skæres i "mønter" --koges møre i letsaltet vand-

sovsen bages op - væske tilsættes til en tilpas konsistens.
og de kogte gulerødder varmes op i sovsen.

sovsen smages til. med kryderierne.
SERVERING
serveres evt. med resten af porrerne , majs og kartofler
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på kødrand med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Svinekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet kødrand, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Halloween opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Laksesæson - find inspiration på lækre opskrifter
Laks er i sæson i august, september, oktober og april. Laks er nok den fisk de fleste kan lide i Danmark plus man købe den i alle butikker. Der er meget snak om burlaks, hvis man gerne vil være på den sikre side så køb vild laks eller laks med mærket MSC
Se opskrifter her
hvid streg
Halloween 31 okt. - farlige hekse og spøgelser :)
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Mums Risotto :)
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Tunmousse med bladselleri     Syltede valnødder     Krabbetærte     Mormors citronfromage     Brunkål med røget flæsk, rugbrød med smør & sennep     Piment sauce     langtidsstegt grillet vildsvinekølle     Blødende chokoladekage     Påskekyllinger af kogte æg     Oldemors sirupskage - nem og lækker     Fødselsdagsboller     Halloweenboller     Banansyltetøj     Blodige popcorn til halloween     Perfekte Mørbradbøffer med bløde løg     Græskarsuppe     Gode Råd - lette og luftige     Tunmousse med rød kaviar.      Bøf surprise     Mexicansk Kødboller i chile & tomat     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]