opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Bønneragout

Bønneragout

Bønneragout
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(61)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
8.691
Visninger
173
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
½ kg hvide bønner ,udblødte
2 mellemstore løg
3 fed hvidløg
½ kg modne tomater, skoldede uden skind og kerner
2 stængler selleri
2 gulerødder
1 stængel rosmarin
1 laurbærblad
½ bdt . bredbladet persille
2 skiver røget flæsk
1 glas hvidvin
olivenolie til at stege i
vand
salt, peber


SÅDAN GØR DU
hak løg og hvidløg fint. Sæt en rummelig gryde over, og sauter løg og hvidløg bløde i olien .
Hak de istandgjorte gulerødder og bladselleri groft, og kom dem ned i gryden til løgene , lad dem simre med løgene 5 min . Hak tomaterne groft , og kom dem ned i gryden , og rør rundt.
Tilsæt derefter bønnerne , og vend dem godt rundt i grøntsagsblandingen.

Læg det røgede flæsk ned i gryden sammen med laurbær og rosmarinkvisten , og hæld vin og 3 dl vand ved . Bønnerne skal stå og simre svagt under låg en times tid , til de har fået en cremet konsistens . Kig til dem nu og da og rør rundt i blandingen . Hvis de er kogt tør for væske, så hæld lidt vand ved . Hak persillen groft , og vend den i den færdige bønneret .
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Bønneragout fra Maduniverset.dk i kategorien Gryderetter opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Bønneragout, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Mad til Festivalen
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: indbagte pølser     Fersken suppe (den er genial)     Brownie med saltkaramel midte     Grillspyd     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Raclette med det hele     Kogning af majs     Røræg i ovn     Luxsus kalkungryde     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Hjemmelavet varmrøget laks     Frisk myntete     Cevapcici med ovnstegte grønsager og tzatziki(græsk)     Frisk pasta med laks og flødesovs     Den Nemmeste Gourmet Spaghetti Bolognese Nogensinde     Omelet m. skinke og ost     Hamburgerryg m. Kartofler, hvid sauce & rosenkål     Pølsetærte     Grillet vildt dyrekølle     Lækkert franskbrød med æg og skinke     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]