opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Oksekødssuppe

Oksekødssuppe

Oksekødssuppe
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(111)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
12.900
Visninger
203
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
1 - 1,3 kg oksebovklump uden ben
1 pakke kraftben
1-2 pakker oksehaler
2 -3 liter vand
1 spsk. salt
1 spsk. sorte peberkorn
1 bndt. timian, snørret med madsnor
1/2 selleri i store stykker
pastinakker i store skiver
evt. persillerod
evt. 1 snørret bndt persille
4 gulerødder i store stykker
2-3 porrer skyllet og halveret i stænger
1 løg, skåret i kvarte
1 par laurbærblade

Derefter:
1 pose suppeurter
1 pose kødboller
1 pose melboller



SÅDAN GØR DU
Sæt kødet over i vand og bring det i kog. Skyl alle grøntsager. Når suppen koger, skum overfladen godt med en hulske. Tilsæt salt, peber og alle rå grøntsager. Kog op igen, evt skum af og lad suppen småkoge 2-3 timer.
Tag alle kødstykker op og si suppen fri for de udkogte grøntsager.
Skær okseklumpen fri for fedt og derefter i små tern, og put dem tilbage i suppen.
Tilsæt en pose alm. suppeurter og kødboller. Kog op og smag til med salt og peber.
Opvarm en pose melboller for sig i en anden gryde. De må jo ikke koge. Også en fordel når suppen strækker til mere end en dag.
SERVERING
Dejlig suppe, endnu bedre på dag 2:-) Kødet kan selvfølgelig også serveres på seperate tallerkner med sennep. Evt med kogte kartofler.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Oksekødssuppe fra Maduniverset.dk i kategorien Suppe opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Oksekødssuppe, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Opskrifter med frugt
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Lækre søde pære
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Husk at bruge de lækre kvæder
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Ny hjemmeside eller webshop





Populære søgninger: Blåbærmuffins     Fersken suppe (den er genial)     Frisk pasta med laks og flødesovs     Muffins med kokos, chokolade og nødder     Færøsk æblekage     Raclette med det hele     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Bedstemor Ands æbletærte II     Gulerodskage (Rå)     Nemme pølsehorn     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Røræg i ovn     Trylledej (ikke spiseligt)     Oldemors Æblekage (sønderjysk)     kødrand     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Kvædemarmelade     Mormors citronfromage     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Svampet kanelkage     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]