Bland kød, revet løg, æg og mel med salt, peber, karry, tørret chilli og spidskommen.
Form farsen til boller, frikadellestørrelse..
Koges ca 8 minutter i 1,5 liter vand med bouillonterninger i.
Bollerne tages fra suppen, når de flyder.
Tilsæt 2 spsk karry og 1 tsk chilli i suppen.
Suppen jævnes med 2 spsk mel rystet i 2 dl mælk.
Bollerne puttes tilbage i sovsen.
Kog ris samtidig.
Boller i karry serveres med ris og evt. flüte.