opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Pastasuppe

Pastasuppe

Pastasuppe
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(35)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
6.162
Visninger
119
Print
transparent billede
Kategori
til personer
til 4
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
250 g. kyllingekød, uden skin og hakket.
250 g. hakket oksekød (F.eks. Skank) i tern.
1 gulerod, hakket groft.
1 stilk bladselleri, hakket.
1 stort løg, med 4-6 kryddernelliker stukket i.
1 fed hvidløg, halveret.
6 peberkortn.
1 bouquet garni.
200 g. tørrede pastafigurer til suppe.
Salt og friskkværnet peber.

Pynt:
Selleriblade.
Merianblade.


SÅDAN GØR DU
Kom kyllinge- og oksekød i en stor gryde. Hæld vand over og bring det i kog. Skum overfladen for urenheder.

Tilsæt gulerod, selleri, løg, hvidløg, peberkorn og bouquet garni samt salt og peber efter smag.
Bring det i kog igen, skru ned for varmen, dæk gryden halv til og lad suppen simre meget svagt i 1 - 2 timer ( jo længere suppen simre, des kraftigere bliver smagen). Hæld evt. mere koldt vand ved indimellem.

Si suppen gennem, en fintmasket sigte ned i en ren gryde. Skum den for evt. fedt. Bring den i kog igen og tilsæt pastaen.
Dæk gryden til og lad suppen koge i 10 min. eller indtil pastaen er al dente. Smag til.
Server suppen pyntet med selleriblade og merianblade og hjemmebagt brød.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Pastasuppe fra Maduniverset.dk i kategorien Suppe opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Pastasuppe, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Mad til Festivalen
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Tunfiske brød     Friteret camembert med solbærsyltetøj     Pitabrød     Helstegt krondyrryg     Gulerodskage (Rå)     Dubliner gratin med aubergine og kartoffel     Brownie med saltkaramel midte     Grillet havkat med tomat og rosmarin     Nem skinkestang uden butterdej     Suppekuren     Frugtsalat, så det synger     hjemmelavet Daim     Kyllingefrikadeller med estragon     Banan-chokolade Muffins     Vietnamesisk suppe m. Kylling & rejer     Oksegrydesteg med kartofler & sovs     Ovnbagte rødder.     Æggesalat med hytteost     Selleri-jordskokke gratin     Kalkun med ingefær i wok     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]