opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Stærk mangosalat (Yam mamuang)

Stærk mangosalat (Yam mamuang)

Stærk mangosalat (Yam mamuang)
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(162)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Stærk mangosalat (Yam mamuang)
12.823
Visninger
268
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
1 lille, ung mango
1 - 2 små thai scalotteløg
5-8 røde mellemstore røde chili (Prik kii nuu)
1 spsk. jordnødder (uden salt)
1 fed hvidløg
1-2 spsk. fiske sovs (Nahm plah)
2 spsk. limesaft
1 tsk. sukker


SÅDAN GØR DU
Skræl mangoen og skær den ud i lange strimler. Du kan evt. bruge et julienne-jern, et mandolinjern el. lign.
Tørrist jordnødderne på en varm pande eller wok til de bliver lysebrune
skær scalotteløg og chili i tynde skiver. (Hvis du ikke vil have retten så stærk så fjern chilifrøene først!)
..................................
Bland alle ingredienser (tag evt. en plastik-handske på!) og justér evt. med fiskesovs, limesaft og sukker.
SERVERING
Anret mangosalaten på en bund af sprøde salatblade. Spises i Thailand ofte blot som et lille mellemmåltid men kan sagtens indgå som en af flere retter i en større middag. Rettens styrke er dens friskhed og sprødhed. For at undgå chilisaft på fingrene kan du blande alle ingredienserne grundigt sammen med hånden stukket ned i en plastikpose. (For ikke at få chili på fingrene). Det er meningen at denne ret skal være MEGET stærk. De 5-8 chili er vejledende. Du er nødt til selv at eksperimentere med hvor meget du synes at du kan tåle. Se også: Thaikøkkenet (http://retsloff.dk/tk_opskrifter.htm)
Stærk mangosalat (Yam mamuang) - 10146-mamuang.jpg
 
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Stærk mangosalat (Yam mamuang) med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Fedtfattige opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Stærk mangosalat (Yam mamuang), kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Opskrifter med frugt
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Danmarks nationale madspildsdag
29. september er Danmarks madspildsdag. Madspil er ikke godt for naturen eller pengepungen. Se vores kategori, med gårsdagens rester eller gå ind på vores Tøm køleskabet funktion og skriv hvad du har i køleskabet.
Se opskrifter her
hvid streg
Husk at bruge de lækre kvæder
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Kanelbollens dag - Svensk tradition
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Ny hjemmeside eller webshop





Populære søgninger: Frisk pasta med laks og flødesovs     Fersken suppe (den er genial)     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Gulerodskage (Rå)     Raclette med det hele     Hamburgerryg m. Kartofler, hvid sauce & rosenkål     Blommetrifli     Kvædemarmelade     Omelet m. skinke og ost     Færøsk æblekage     Kogning af majs     Svampet kanelkage     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Bedstemor Ands æbletærte II     Nemme pølsehorn     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Chokoladekage på 5 min. i en kop     Røræg i ovn     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Banan klatkager (Grove)     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]