opskrifter
Søg i 12.590 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Stærk mangosalat (Yam mamuang)

Stærk mangosalat (Yam mamuang)

Stærk mangosalat (Yam mamuang)
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(153)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Stærk mangosalat (Yam mamuang)
9.564
Visninger
248
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
1 lille, ung mango
1 - 2 små thai scalotteløg
5-8 røde mellemstore røde chili (Prik kii nuu)
1 spsk. jordnødder (uden salt)
1 fed hvidløg
1-2 spsk. fiske sovs (Nahm plah)
2 spsk. limesaft
1 tsk. sukker


SÅDAN GØR DU
Skræl mangoen og skær den ud i lange strimler. Du kan evt. bruge et julienne-jern, et mandolinjern el. lign.
Tørrist jordnødderne på en varm pande eller wok til de bliver lysebrune
skær scalotteløg og chili i tynde skiver. (Hvis du ikke vil have retten så stærk så fjern chilifrøene først!)
..................................
Bland alle ingredienser (tag evt. en plastik-handske på!) og justér evt. med fiskesovs, limesaft og sukker.
SERVERING
Anret mangosalaten på en bund af sprøde salatblade. Spises i Thailand ofte blot som et lille mellemmåltid men kan sagtens indgå som en af flere retter i en større middag. Rettens styrke er dens friskhed og sprødhed. For at undgå chilisaft på fingrene kan du blande alle ingredienserne grundigt sammen med hånden stukket ned i en plastikpose. (For ikke at få chili på fingrene). Det er meningen at denne ret skal være MEGET stærk. De 5-8 chili er vejledende. Du er nødt til selv at eksperimentere med hvor meget du synes at du kan tåle. Se også: Thaikøkkenet (http://retsloff.dk/tk_opskrifter.htm)
Stærk mangosalat (Yam mamuang) - 10146-mamuang.jpg
 
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Stærk mangosalat (Yam mamuang) med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Fedtfattige opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Stærk mangosalat (Yam mamuang), kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Opskrifter med frugt
sæson lige nu
Lækre søde pære
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Husk at bruge de lækre kvæder
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Mælkesnitter     Mormors Stegte sild i eddike     Svampet kanelkage     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Helstegt Oksestriploin     Is-chokolade (icecubes)     Nem ovnret med koteletter     LANGTIDSSTEGT KRYDRET SVINEBOV     Skarv     Gulerodskage- Deluxe     Thailandsk marinade     Porrer i fad med oksekød     Marinerede peberfrugter     Lasange     Pasta Cabonara uden æg     Kalkunbryst med karry & Hvidløg     Kold melonsuppe     Frisk pasta med laks og flødesovs     Pizzasnegle med skinke     Raclette med det hele     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]