opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Bagte æg (Huevos a la flamenca)

Bagte æg (Huevos a la flamenca)

Bagte æg (Huevos a la flamenca)
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(144)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Bagte æg (Huevos a la flamenca)
13.652
Visninger
247
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



var dagens opskrift 05.08.2019 Bagte æg (Huevos a la flamenca) var dagens opskrift den 05.08.2019



DU SKAL BRUGE
1 dåse hakkede flåede tomater
400 g. skrællede kartofler skåret i 2 cm store tern
3 spsk. Olivenolie
1 rød peberfrugt skåret i strimler
1 hakket løg
100 g. røget (serrano) skinke
150 g. tynde skrællede asparges
100 g. ærter
100 g. fine bønner
2 spsk. Tomatpuré
1,25 dl vand
Salt og peber
4 æg
100 g. chorizo, i tynde skiver
2 spsk. Hakket persille


SÅDAN GØR DU
Varm olien op i en stor stegepande og steg kartoflerne ved mellemvarme i ca. 8 min. Eller til de er gyldne. Tag dem op.
Skru ned for varmen og tilsæt rød peber og løg. Skær 2 af skinkeskiverne i strimler på størrelse som peberfrugten og læg dem i panden. Steg det hele i ca. 6 min. Eller til løgene er bløde.
Læg 4 eller 8 asparges til side. Kom resten i panden sammen med ærter, bønner, tomater og tomatpuré. Rør vand i og krydr godt med salt og peber. Læg kartoflerne tilbage i panden. Læg låg på og steg det ved svag varme i ca. 10 min. Rør af og til.
Varm ovnen op til 180°. Smør et stort ovnfast fad med lidt olie. Læg grøntsagerne i fadet. Lav 4 fordybninger i grønsagsblandingen med bagsiden af en ske og slå et æg ud i hver fordybning.
Læg asparges og chorizo ovenpå. Skær resten af skinken i store stykker og fordel det på toppen. Drys med persille.
Bag retten i 20 min. Eller til æggene har ”sat sig”.
SERVERING
Serveres rygende varm evt. med et stykke baguette til. En god ide kan være at servere retten i portionsfade.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Bagte æg (Huevos a la flamenca) med billede fra Maduniverset.dk i kategorien opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Bagte æg (Huevos a la flamenca), kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Sæson: Brombær, blommer og blåbær
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sommer æbler og vindruer
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Grillet jomfruhummerhaler     Raclette med det hele     Røræg i ovn     Svampet kanelkage     Anderledes Kylling Parmesan     Gammeldags hønsesalat     Gulerodskage (Rå)     Helstegt grillet oksefilet     Grillet vildt dyrekølle     Helstegt Oksestriploin     Brombær salat     Grillspyd     Kogning af hummer     Blommetrifli     Omelet m. skinke og ost     LCHF boller (cloud bread)     Grillet oksemørbrad i kuglegrill     Frisk pasta med laks og flødesovs     Pirogger med oksekød     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]