opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Bagte æg (Huevos a la flamenca)

Bagte æg (Huevos a la flamenca)

Bagte æg (Huevos a la flamenca)
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(145)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Bagte æg (Huevos a la flamenca)
14.590
Visninger
255
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



var dagens opskrift 02.11.2020 Bagte æg (Huevos a la flamenca) var dagens opskrift den 02.11.2020



DU SKAL BRUGE
1 dåse hakkede flåede tomater
400 g. skrællede kartofler skåret i 2 cm store tern
3 spsk. Olivenolie
1 rød peberfrugt skåret i strimler
1 hakket løg
100 g. røget (serrano) skinke
150 g. tynde skrællede asparges
100 g. ærter
100 g. fine bønner
2 spsk. Tomatpuré
1,25 dl vand
Salt og peber
4 æg
100 g. chorizo, i tynde skiver
2 spsk. Hakket persille


SÅDAN GØR DU
Varm olien op i en stor stegepande og steg kartoflerne ved mellemvarme i ca. 8 min. Eller til de er gyldne. Tag dem op.
Skru ned for varmen og tilsæt rød peber og løg. Skær 2 af skinkeskiverne i strimler på størrelse som peberfrugten og læg dem i panden. Steg det hele i ca. 6 min. Eller til løgene er bløde.
Læg 4 eller 8 asparges til side. Kom resten i panden sammen med ærter, bønner, tomater og tomatpuré. Rør vand i og krydr godt med salt og peber. Læg kartoflerne tilbage i panden. Læg låg på og steg det ved svag varme i ca. 10 min. Rør af og til.
Varm ovnen op til 180°. Smør et stort ovnfast fad med lidt olie. Læg grøntsagerne i fadet. Lav 4 fordybninger i grønsagsblandingen med bagsiden af en ske og slå et æg ud i hver fordybning.
Læg asparges og chorizo ovenpå. Skær resten af skinken i store stykker og fordel det på toppen. Drys med persille.
Bag retten i 20 min. Eller til æggene har ”sat sig”.
SERVERING
Serveres rygende varm evt. med et stykke baguette til. En god ide kan være at servere retten i portionsfade.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Bagte æg (Huevos a la flamenca) med billede fra Maduniverset.dk i kategorien opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Bagte æg (Huevos a la flamenca), kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Julefrokost opskrifter
sæson lige nu
Julekonfekt prøv fx. Nordiske marcipankugler med havtorn og gran støv
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Lækre opskrifter på Lucia brød til den 13 december
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Køkkenuniverset Køkkenudstyr - rabatkode





Populære søgninger: Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det)     Raclette med det hele     Hjemmelavede snebolde med marcipan og sprød chokolade     Oldemors sirupskage - nem og lækker     Knasende chokolade cornflakes     Fersken suppe (den er genial)     Oldes Kokoskranse     Mormors Stegte sild i eddike     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Børnenes kokoskugler     Frisk pasta med laks og flødesovs     Marcipan med karamel og chokolade     Gode Råd - Sønderjysk specialitet     Andebryst i ovn til mange     Trylledej (ikke spiseligt)     Fondue     æbleskiver med gær     Svampet kanelkage     Farmors æbleskiver     Ovnstegt røget skinke med aspargessovs.     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]