Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Kartoffel-Røsti m. gulerødder
43.057
Visninger
Visninger
661
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
Kartoffel-Røsti m. gulerødder var dagens opskrift den 18.01.2018
Du kan fryse denne ret
LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
8-10 ml.store kartofler (750 gr)
4-5 gulerødder (250 gr)
1 stort løg
1 æg
3-4 dl mel
1 dl havregryn
2-3 fed hvidløg
2 tsk groft salt
1 tsk parika
peber
1 håndfuld revet ost (kan udelades)
Raps-/og eller olivenolie
4-5 gulerødder (250 gr)
1 stort løg
1 æg
3-4 dl mel
1 dl havregryn
2-3 fed hvidløg
2 tsk groft salt
1 tsk parika
peber
1 håndfuld revet ost (kan udelades)
Raps-/og eller olivenolie
SÅDAN GØR DU
Kartofler, gulerødder og løg snittes meget fint (bedst i køkkenmaskine m. snitte/hakke-funktion).
Presset hvidløg, havregryn, mel, revet ost og krydderier tilsættes og røres, det skal fortsat være en våd, klæg masse..
Opvarm panden med olie (kun så olien dækker bunden)til over middelvarme, form kartoffel-massen med en stor spiseske, læg på panden og tryk LET, lad stege til de har sat sig og vend. Vend flere gange under stegningen. Steges 3-4 min på hver side, eller til de er gyldne og sprøde.
Presset hvidløg, havregryn, mel, revet ost og krydderier tilsættes og røres, det skal fortsat være en våd, klæg masse..
Opvarm panden med olie (kun så olien dækker bunden)til over middelvarme, form kartoffel-massen med en stor spiseske, læg på panden og tryk LET, lad stege til de har sat sig og vend. Vend flere gange under stegningen. Steges 3-4 min på hver side, eller til de er gyldne og sprøde.
SERVERING
Smager super og kan serveres til stort set alt!
Kan opbevares på køl til dagen efter, eller fryses.
Kan så opvarmes i ovn på bagepapir, til de igen bliver varme og sprøde!
Flere lækre opskrifter
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
Tørgær vs. alm. gærDenne gode opskrift på Kartoffel-Røsti m. gulerødder med billede fra Maduniverset.dk i kategorien opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Kartoffel-Røsti m. gulerødder, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Ramsløg er 25-40 cm høj og er en flerårig urt som kan genkendes på lugten, den lugter af hvidløg. Sæson for Ramsløg er: Marts til juli Der er også mange andre urter som vokser lige nu fx. brændenælde som er god til supper og i brød, så på brændenælde på Maduniverset og se de fantastiske ting man kan lave.
Se opskrifter her
Ramsløg er 25-40 cm høj og er en flerårig urt som kan genkendes på lugten, den lugter af hvidløg. Sæson for Ramsløg er: Marts til juli Der er også mange andre urter som vokser lige nu fx. brændenælde som er god til supper og i brød, så på brændenælde på Maduniverset og se de fantastiske ting man kan lave.
Se opskrifter her
Følg Maduniverset
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: kokostoppe med marcipan og chokolade Pappadelle med brændenælde og citron Lagkage med citroncreme og hindbærmakronskum Majskiks til små børn Hakkebøffer med rødvinssauce Mormors Stegte sild i eddike Salsa (chunky) Grillet Hjemmelavet burger Jomfruhummere med oregano og chili Anderledes hakkebøf Kyllingesticks med Teriyakisauce a la Sticks n Sushi Kryddernødder Tunmousse med rød kaviar. Ymerbrød Hamburgerkoteletter med pasta. Salatmayonnaise Grillet havkat med tomat og rosmarin Kinesisk kylling i karry Myntemarinerede kyllingespyd Marineret kalkunbryst- helstegt
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]