1. Riv kartoflerne groft og tilsæt hvidløg, æg, salt og peber
2. Varm olien op i en stegepande og kom hele kartoffelmassen på panden. Steg ved svag varme til bunden er lysebrun.
3. tænd ovnen på 200 grader
4. Læg et låg over panden og vend kartoffelmassen om på låget.
5. Varm olie på panden igen og skub kartoffelmassen over i panden, og steg den lysebrun på den anden side.
6. Kom den brunede kartoffelmasse over på en bageplade og bag den ca. 45 min. I ovnen.
7. Servér med kød, grønsager, wok m.m.
SERVERING
Servér med kød, grønsager, wok m.m.
FÅ 15% RABAT på køkkenudstyr (kode: nywebshop2020) fx. på en chokolade fondue, No touch sæbedispenser, Grapefrugtkniv eller en affaldsspand med autolåg og 300 andre produkter KLIK HER Køkkenuniverset.dk (fri fragt over 450 kr.)
Luftig original Rösti var dagens opskrift den 13.10.2019
Tid 
Vist
