opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Stegt laks med krydderurter og stuvede rodfrugter

Stegt laks med krydderurter og stuvede rodfrugter

Stegt laks med krydderurter og stuvede rodfrugter
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(243)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
52.087
Visninger
720
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
4 laksekoteletter eller laksefilet (i alt ca. 600 g)
20 g margarine
5 spsk. blandede, hakkede krydderurter, gerne frosne
peber
salt

Stuvede rodfrugter:
3 gulerødder i stave (ca. 200 g)
2 pastinakker i stave (ca. 200 g)
2 porrer med det grønne i 3 cm store stykker
2 grofthakkede løg
½ spsk. olie
1/4 - ½ dl hvidvin (kan erstattes med vand eller æblejuice)
2 spsk. grøntsagsfond eller
1 bouillonterning
4½ dl letmælk
2 tsk. friskrevet ingefær
1 tsk. timian
1 tsk. groft salt
friskkværnet peber
Jævning:
1 dl letmælk
1 spsk. majsstivelse.


SÅDAN GØR DU
Laks:
Smelt margarinen på panden. Vend laksestykkerne i krydderurteblandingen. Drys dem med peber og steg dem gyldne på panden. Afhængig af tykkelsen ca. 4 min. på hver side. Drys med salt og vend fisken en sidste gang.

Stuvede rodfrugter:
Svits grøntsagerne i olien uden at brune. Tilsæt hvidvin og lad det småsimre i et par min. under omrøring. Tilsæt grøntsagsfond, letmælk, ingefær, timian, salt og evt. hvidløg og lad det småsimre under låg i 10 min eller mere, hvis grøntsagerne skal være bløde. Jævn retten med majsstivelse rørt ud i mælk. Smag til med salt og peber.

Tips: Smager godt med 1-3 fed hvidløg. Retten kan laves med årstidens grøntsager.
SERVERING
Serveres med kogt pasta.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Stegt laks med krydderurter og stuvede rodfrugter fra Maduniverset.dk i kategorien Fedtfattige opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Stegt laks med krydderurter og stuvede rodfrugter, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Sankt hans opskrifter
sæson lige nu
Lækker mad i Sankt Hans-bålets skær
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Mad til kør selv ferien
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Sommersalat med knas og nordisk marinade     Grillede små kartofler med bacon på spyd     Abehjerne     Snobrød     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Cevapcici med ovnstegte grønsager og tzatziki(græsk)     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     God Kartoffelsalat     Mormors citronfromage     Marshmallow pandekager     Tunmousse      Fiskefilet med kartofler og persillesauce.     Hummerhalesuppe     Mørbradgryde med druer     Makronkage (Karen)     Marinade til kyllingfilet     Ravioli med flødesovs     Mormors brune lagkage     Børnenes pastasalat     Frisk pasta med laks og flødesovs     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]