opskrifter
Søg i 12.593 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Kyllingegryde med rodfrugter, gratinerede kartofler

Kyllingegryde med rodfrugter, gratinerede kartofler

Kyllingegryde med rodfrugter, gratinerede kartofler
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(92)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
19.185
Visninger
516
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
20 g margarine
2 spsk. hvedemel
1/4 tsk. peber
4 stk. kyllingefileter uden skind a 125 g
2 groft hakkede zittauerløg
1 ds. flåede, hakkede tomater
3 dl vand
2 spsk. kyllingefond
½ dl rødvin (kan undlades)
1 tsk. timian
1 tsk. merian
2 laurbærblade
Evt. 3 fed hvidløg
2 grønne peberfrugter i 2 cm store tern
1 persillerod i stave (ca. 150 g)
1 pastinak i stave (ca. 150 g)

Gratinerede kartofler:
750 g kartofler
5 dl letmælk
2 tsk. salt
1 knsp. stødt muska
1 æg
2 spsk. rasp
1 stort hakket løg
1 spsk. plantemargarine
sovsekulør.


SÅDAN GØR DU
Smelt margarinen i en gryde. Bland mel og peber i en dyb tallerken. Dup kyllingefileterne tørre med et stykke køkkenrulle og vend dem i melblandingen.
Brun kyllingefileterne i margarinen sammen med evt. overskydende mel. Svits løgene sammen med kyllingefileterne. Tilsæt flåede tomater, vand, fond, rødvin, salt, krydderier og evt. hvidløg. Lad det koge under låg i 20 min.
Tilsæt grøntsagerne og kog retten yderligere 20 min. eller mere hvis grøntsagerne skal være bløde. Kog uden låg de sidste 10 min. for at lade sovsen koge ind. Tag laurbærbladene op, tilsæt kulør og smag til. Retten kan evt. jævnes med sovsejævner eller l spsk majsstivelse rørt ud i en anelse vand.

Tips: I stedet for persillerod og pastinak kan der bruges 1 squash og 1 aubergine.

Gratinerede kartofler:
Skræl kartoflerne og riv dem groft eller skær dem i skiver Fordel kartofler og løg lagvis i et smurt ovnfast fad. Pisk mælk, æg og krydderier sammen og hæld det over kartol lerne med det samme. Drys med rasp og fordel margarinen ovenpå i små klatter.
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Marianne G P
07.03.2008, 16:06
Jeg syntes det er negativt, at der ikke står hvor lang tid de gratinerede kartofler skal have i ovnen. Bortset fra det så lyder retten til at være god.
 
Denne gode opskrift på Kyllingegryde med rodfrugter, gratinerede kartofler fra Maduniverset.dk i kategorien Fedtfattige opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Kyllingegryde med rodfrugter, gratinerede kartofler, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Halloween opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Halloween 31 okt. - farlige hekse og spøgelser :)
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson for vildt - dådyr, fasan m.m.
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Blødende hænder     Klamme fingre     Mormors Stegte sild i eddike     Kvædemarmelade     Oldemors sirupskage - nem og lækker     Mornay sauce     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Relish med fersken     Klatkager lavet af havregrød     Omelet m. skinke og ost     Brownie med saltkaramel midte     Den bedste Kylling i Karry!     Trylledej (ikke spiseligt)     Bagt rodfrugtmos     Marengs spøgelser     Halloween menu     Helstegt Oksestriploin     Lyngryde med peanuts     Fersken suppe (den er genial)     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]