opskrifter
Søg i 12.605 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Lyssej i Sur - Sød Sauce

Lyssej i Sur - Sød Sauce

Lyssej i Sur - Sød Sauce
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(35)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
11.722
Visninger
195
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
400 g. Lyssej
2 fed hvidløg hak.
2 teske finthak. ingefær
1 lille dåse tomatpure
3 spsk sukker
½ dl. alm. eddike
3 dl. fiskebouillon
1 stort løg i små både
3 gullerod skåret i tynde skiver
1 lille dåse vandkastanier halverede
5 babymajs flækket på langs
100 g. hele sukkerærter
2 teske sambal oelek
3 spsk. fiskesaus
3 spsk. maizena
3 dl koldt vand
4 spsk. jordnøddeolie til stegning
Friske korianderblade til pynt


SÅDAN GØR DU
Fisken dampes i 5 min. og stilles til side
Opvarm olien i wook , tilsæt hvidløg , ingefær og lad det stege et øjeblik , kom tomatpure i og fortynd med lidt vand. ( så undgår man det brænder på )
Opløs sukker og eddike i en skål sammen med lidt varmt kogt vand , blandingen skal balancere mellem det sure og søde , hældes derefter i gryden sammen med fiskebouilonnen.
Tilsæt de fintdelte grøntsager , i denne rækkefølge : løg - gullerødder - vandkastanier - babymajs - sukkerærter. Smag til med Sambal Oelek og fiskesauce.
Varm fisken op og anret den på et fad , hæld den sur-søde grøntsagssauce over og pynt med korianerblade , og serverer jasmin ris dertil.
SERVERING
Velbekommen Karsten Kok
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Lyssej i Sur - Sød Sauce fra Maduniverset.dk i kategorien Fedtfattige opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Lyssej i Sur - Sød Sauce, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson: Brombær, blommer og blåbær
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Grillet jomfruhummerhaler     Gulerodskage (Rå)     Røræg i ovn     Grillet vildt dyrekølle     Helstegt grillet oksefilet     Helstegt Oksestriploin     Raclette med det hele     Hjemmelavet Stikkelsbærkompot     Grillspyd     Indbagte rejer     Svampet kanelkage     Solbærlikør     Omelet m. skinke og ost     Hjemmelavet varmrøget laks     Færøsk æblekage     Flutes med krydderurter     Fersken suppe (den er genial)     Frisk pasta med laks og flødesovs     Nemme pølsehorn     Ovnstegt røget skinke med aspargessovs.     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]