Opskrifter med ost

Ingredienser:
Flutes
citronolie
parmaskinke (jeg bruger ca. 17" skive pr. brød)
brie ( bruger en go tyk skive pr. brød)
bl. salat eller bare ruccola som bund .

Ingredienser:
til 4
113,5 gram flødeost, ved stuetemperatur.
3 spsk sukker
1 æggeblomme
1 spsk cream fraiche.
1/2 tsk vanilla extract
1 tsk citron skræl
1 ark frosne butterdej, optøede.
1 æg, pisket sammen med en smule vand

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 20
20 dadler
10 skiver serrano skinke
Blåskimmel ost

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 12-24 stk.
12 store grønne jalapeno chile
0,6 dl. hakket løg
0,6 dl. hakket frisk koriander
1,8 dl. flødeost vælg selv, med champion, rejer, skinke, urter eller bare ren flødeost.
1 1/2 tsk. spidskommen
1 tsk. salt (mere eller mindre efter smag)
60 g. ost, Emmentaler, samsø eller anden ost der smelter.

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 65
til 4
1 kg. cherrytomater
150 gr. feta
lidt olie
salt og peber

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 10 min.
til 3-4 prs.
Der bruges en god ikke for moden brie. Enten en lille trekant til hver person, eller man kan skære trekantede skiver ud af et stykke brie.
sammenpisket æg
rasp
lidt olie til stegning.
Tilbehør:
Solbærsyltetøj.

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
til 1
4 skiver Hamburgerryg (hjemmekogt, smager 10 gange bedre)
4 skiver ost med smag
4 cherry tomater eller 2 normale
1 halvt flute eller andet brød
Oregano
salt
smør

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 15 min.
til 4 prs.
2 avocadoer
lidt strimlet icebergsalat (andet kan bruges)
150 g. bacon i tynde skiver
persille

Ostedressing:
50g. flødeost
50g. danablue eller anden blåskimmelost
2-3 spsk. fløde
1 spsk. olie
salt og peber

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20
til 3-4 pers.
250 g. fetaost min. 60 % i et helt stykke
1 løg
2 tomater
1 rød peberfrugt
oregano, hvidløgssalt og peber

Ingredienser:
Frisk ost
1 l. u-homogeniseret mælk
¼-1/2 l. letmælksyogurt ell. yogurt naturel
salt

Ingredienser:
frisk spinat
frisk-kværnet peber
krydret feta i blok
frisk oregano
oliven-tarpanade
salt
mel

Ingredienser:
8 tynde skiver ciabattabrød
1 frisk mozzarella ost
lidt olie
hvidløg
salt & peber
frisk basilikum

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
Pris: ca. 19 kr.
til 4-6 stk
200g. flødeost natural
1-2 spsk. Fløde
1-2 fed. hvidløg
Purløg

Ingredienser:
1 L. tykmælk
11/2 dl. creme fraich 38%
1 dl. fløde
salt
hvid peber
1 stort bundt persille
1 stort bundt purløg
2 fed presset hvidløg

Ingredienser:
1 l. tykmælk
11/2 dl. creme fraich 38%
1 dl. fløde
salt
hvid peber
1 stort bundt persille
1 stort bundt purløg
2 fed presset hvidløg

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 40
til ca. ½ kg.
5 liter uhomoganiseret sødmælk (vigtigt)
2 tsk. citron syre
2 tsk. fint salt
½ tsk. osteløbe

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ½ time
til ½ liter
½ liter ymer/A38 el.lign
1-1½ fed presset hvidløg
½-1 tsk tørret dild
2½ spsk finthakket agurk
Salt og hvid peber

Ingredienser:
til 10 personer
7 store blommer ( ca 525g )
4 spsk akaciehonning
2 spsk olivenolie
1 spsk friske, hakkede rosmarinblade

250g hvidskimmel i skiver

Pynt: Frisk rosmarinblade

Tilbehør: Hjemmelavet kiks

Ingredienser:
til 4 stk
4 skiver toastbrød
olie til stegning
2 terninger Knorr Urtehaven Basilikum & Timian
3-4 tomater
1-2 pakker frisk mozzarella
frisk basilikum
4 små træ spyd

Ingredienser:
4 store modne tomater
300 gr. frisk mozzarellaost, skåret i tern
1 go håndfuld frisk basilikum, grofthakket
godt 1 dl. jomfruolivenolie
groft salt-kværnet peber

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
Pris: 40 kr.
til 4 portioner
125 g frisk bøffel mozzarella
1 stor tomat
8 skiver god, stor, italiensk salami (gerne krydret)
15 g frisk rucola
lidt frisk fennikel
olivenolie
balsamico vineddike
salt og peber
oregano

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20
til 4
4 skiver lufttøret parmaskinke
2 mozzarellaoste af 125 g
4 tsk pesto
salt og hvid peber
1 rød peberfrugt
1 tsk tørret timian

Ingredienser:
til 4 stk
4 skiver franskbrød eller andet brød
sennep
kogte bønner
16 skiver røget medister
4 skiver ost
paprika

Ingredienser:
til 2-4 pesoner
4 skiver toastbrød
4 skiver ost Chearsy 6%
4 skiver firkantet hamburgerryg eller kylling (smag og behag)
evt. 4 skiver ananas

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20 min (uden trækketid ,c
til ?
200 g osterester
1 dl fløde
½ dl ymer
3-4 spsk cognac eller snaps

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca 20 min - trækketid 8-14 dage
200 g osterester (af fast ost)
1 dl piskefløde
½ dl ymer eller A38
3-4 spsk rom eller cognac

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30-40 min
1 pk. butterdej
200 g. light flødeost
200 g. kogt røget skinke i små tern
200 g. champignon
2 spsk. dijon sennep
1 stort bundt hk. purløg

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ½ time
til 2 portionstærte
1 rødløg
2 tsk. olivenolie
2 tsk. Balsamico
Salt, peber
50 g gedeost af en lille rulle (ca. 4 cm i diameter)
5 papirtynde skiver bacon eller pancetta
2 kviste timian
100 g butterdej

Ingredienser:
12 lasagneplader

Tomatsauce:
1 kg tomater
2 løg
2 fed hvidløg
1 spsk. olie
1 dl grønsagsbouillon
2 spsk. finhakket basilikum
salt og peber


250 g hytteost
100 g gorgonzola
40 g revet ost
frisk basilikum

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30-40 min
1 pk. butterdej
200 g. light flødeost
200 g. kogt røget skinke i små tern
200 g. champignon
2 spsk. dijon sennep
1 stort bundt hk. purløg

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
Pris: ca. 19 kr.
til 4-6 stk
200g. flødeost natural
1-2 spsk. Fløde
1-2 fed. hvidløg
Purløg

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 15 min.
til 4 prs.
2 avocadoer
lidt strimlet icebergsalat (andet kan bruges)
150 g. bacon i tynde skiver
persille

Ostedressing:
50g. flødeost
50g. danablue eller anden blåskimmelost
2-3 spsk. fløde
1 spsk. olie
salt og peber

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca 20 min - trækketid 8-14 dage
200 g osterester (af fast ost)
1 dl piskefløde
½ dl ymer eller A38
3-4 spsk rom eller cognac

Ingredienser:
frisk spinat
frisk-kværnet peber
krydret feta i blok
frisk oregano
oliven-tarpanade
salt
mel

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ½ time
til ½ liter
½ liter ymer/A38 el.lign
1-1½ fed presset hvidløg
½-1 tsk tørret dild
2½ spsk finthakket agurk
Salt og hvid peber

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 10 min.
til 3-4 prs.
Der bruges en god ikke for moden brie. Enten en lille trekant til hver person, eller man kan skære trekantede skiver ud af et stykke brie.
sammenpisket æg
rasp
lidt olie til stegning.
Tilbehør:
Solbærsyltetøj.

Ingredienser:
Frisk ost
1 l. u-homogeniseret mælk
¼-1/2 l. letmælksyogurt ell. yogurt naturel
salt

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20 min (uden trækketid ,c
til ?
200 g osterester
1 dl fløde
½ dl ymer
3-4 spsk cognac eller snaps

Ingredienser:

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 40
til ca. ½ kg.
5 liter uhomoganiseret sødmælk (vigtigt)
2 tsk. citron syre
2 tsk. fint salt
½ tsk. osteløbe

Ingredienser:
Flutes
citronolie
parmaskinke (jeg bruger ca. 17" skive pr. brød)
brie ( bruger en go tyk skive pr. brød)
bl. salat eller bare ruccola som bund .

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 65
til 4
1 kg. cherrytomater
150 gr. feta
lidt olie
salt og peber

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 12-24 stk.
12 store grønne jalapeno chile
0,6 dl. hakket løg
0,6 dl. hakket frisk koriander
1,8 dl. flødeost vælg selv, med champion, rejer, skinke, urter eller bare ren flødeost.
1 1/2 tsk. spidskommen
1 tsk. salt (mere eller mindre efter smag)
60 g. ost, Emmentaler, samsø eller anden ost der smelter.

Ingredienser:
til 4
113,5 gram flødeost, ved stuetemperatur.
3 spsk sukker
1 æggeblomme
1 spsk cream fraiche.
1/2 tsk vanilla extract
1 tsk citron skræl
1 ark frosne butterdej, optøede.
1 æg, pisket sammen med en smule vand

Ingredienser:
til 4
113,5 gram flødeost, ved stuetemperatur.
3 spsk sukker
1 æggeblomme
1 spsk cream fraiche.
1/2 tsk vanilla extract
1 tsk citron skræl
1 ark frosne butterdej, optøede.
1 æg, pisket sammen med en smule vand

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 20
20 dadler
10 skiver serrano skinke
Blåskimmel ost

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20
til 4
4 skiver lufttøret parmaskinke
2 mozzarellaoste af 125 g
4 tsk pesto
salt og hvid peber
1 rød peberfrugt
1 tsk tørret timian