Ingredienser:
400 gr. pasta - gerne fuldkorns
1 moden avocado, uden sten, skrællet og skåret i tern
saften af 1/2 limefrugt
1 frisk rød chili, hakket. Gerne tag kerner med, men ikke stilken. Det er der, det virkelig stærke sidder.
2 modne tomater, uden kerner - skåret i små tern
Efter smag: Hvidløg, pillet og finthakket
1 go håndfuld grovhakket frisk basilikum
1/2 dl. ekstra jomfruolivenolie
salt-peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
Pris: kr.30
til 4 personer
1dåse hakkede tomater
2-3 spk ketchup
1 løg
1 lille dåse majs
1 pakke bacon
pasta
Ingredienser:
ca. 400 gr. pasta, fx. skruer, penne eller spaghetti.
- gerne fuldkorns
1 go sjat olie
4-6 fed hvidløg, pillede og hakkede
200 gr. feta, smuldret
1 go håndfuld friskhakket bredbladet persille
- eller anden foretrukken krydderurt, og hvad med chili?
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
til 4 pers
Pasta (helst frisk)
1/4 l fløde
bacon i tern
Cocktailpølser
Ingredienser:
400 gr. tørret pasta efter eget valg
salt og olie
rigelige mængder af friske krydderurter
4-6 spsk. ekstra jomfruolivenolie
hvidløg, pillede og hakkede
salt-peber
parmesanost i spåner
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 25 min
Pris: ca. 75 kr
til 2 personer
1 pk. frisk pasta (eller 250g hjemmelavet)
3 fed hvidløg
1 stort alm løg
½ dl fløde (eller mælk)
2 dl. hønsefond (eller terning)
50g god gorgonzola
En lille håndfuld syltede røde peberfrugter i strimler
En håndfuld ruccula
salt og peber
Ingredienser:
400g spaghetti
2 ds krabbekød
2dl hønsebouillon
2 snittede chili
1 spsk. oliven olie
frisk basilikum
salt og peber.
Ingredienser:
til 4 pers.
400 g De cecco pasta
1 løg i tern
2 fed hvidløg knust
2 spsk. cecco olie
4 dl fiskebouillion
3 dl hvidvin
1 dåse hakkede tomater
20 hel kogte optøede krebs
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min. ca.
til ??
Pasta efter eget valg.
Oksekød, gulerødder, majs, løg, hvidløg, peberfrugt (personligt synes jeg grøn er bedst), champignon, sqaush, flåede eller hakkede tomater, vand, salt, peber, mel og olie.
(man behøver jo ikke nødvendivis brue lige nøjagtig de ovenstående grøntsager, man kan jo tage lige præsic dem man bedst kan lide. Men jo flere jo bedre ;) )
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20
Pris: ca. 75 kr.
til 4 pers
500 gr skært oksekød
Svampe (champignons kan bruges til nød)
2 løg
1 porre
1/4 l. Maizena madfløde
ca. 1/4 l. vand
Persille
Revet ost
Økologiske (brune) pasta skruer / penne
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 35 min.
til 4 pers.
1 stegt kylling
1 log
1 gulerod
150 g tagliatelle
1 spsk. olie
1 fed hvdilog, knuste
2 tsk. karrypulver
2 tsk. knust chili fra glas
1 stor rod peber, i tynde skiver
150 g sukkeraerter, halverede
3 foraarslog, i skiver
2 tsk. sesamolie
0,6 dl soyasauce
Ingredienser:
til 4
300 g pasta - skruer eller lignende.
1 glas rød pesto
2-3 fed hvidløg
1 lille løg
Olie - gerne olivenolie
Krydderurter - tørre eller friske
Salt og peber
Fløde eller noget lignende
(Revet) Ost til topping
Evt. 1-2 friske tomater
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20 minutter
til 2
250 g. pasta penne
En karton morneysovs (helst fedtfattig)
100 g. helbladet spinat
Olie
Salt
Ingredienser:
til 4
3 - 400 g. pasta
2 løg
100 g. porre
100 g. gulerod
1 spsk olie
1 fed hvidløg
1 ds. flåede tomater
salt/peber
1 tsk. oregano
3 dl. vand
1 tsk. urtebouillon
½ dl. hakket persille
reven ost eller parmesan
Ingredienser:
1/2 Kg Venusmusliger
2 Dl tør hvidvin
2 Spsk olivien olie
2 Fed fint hakket hvidløg
1 lille løg
1 Håndfuld hakket bred bladet persille
20 G smør
Citronsaft
Salt og friskkværnet peber
200 G pasta
Ingredienser:
250 g pasta
3 æg
100g mozarella ost
1 stort løg
3 dl piskefløde
3 porrer
150g kogt skinke
salt
cayennepeber
oregano
Ingredienser:
til 4
90 g smør
2 små fennikel, skåret i tynde skiver
250 g champignoner, skåret i tynde skiver
150-200 g pillede rejer
1 pakke mornaysauce (fra Karolines Køkken)
60 g revet parmesanost
2 store tomater, skåret i tynde skiver
oregano
salt
peber
350 g pasta (makaroni eller lign.)
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45 min.
Pris: kr. ca. 50
til 4 personer
4 stk. kyllinge/kalkunfilleter
300 g pastaskruer el.lign.
½ l. mornaysauce fra Karoline
1 rød peberfrugt
200 g. bacon i strimler
Det hvide og lysegrønne fra 3 porre
Ingredienser:
En pakke frisk spaghetti/pasta eller kogt pasta
2 røde peberfrugter
2 pakker kyllingepølser
evt. et løg
Ingredienser:
Pasta
Bacon
2 Chillifrugter
1 pk. bacon i tern
Chillipulver
1 fed hvidløg
Olie
Rocula salat
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20
Pastaskruer
røde peberfrugter
hvidlød
purløg
salatkrydderi
vindruekerneolie
salt og peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min
til 4 personer
400g kogte pastaskruer
1 løg, hakket fint
2 fed hvidløg, hakket fint
½ agurk, flækket og skåret i tern
2 store tomater, hakket groft
creme:
2 æg
1 dl. græsk yougurt
60g reven emmentaler
60g reven parmesan
2 spsk frisk timian
Ingredienser:
til 4 pers.
Dressing:
½ l. creme fraiche 9 %
5 spsk. let mayonaise
1 fed presset hvidløg
lidt citronsaft
salt og peber
Fyld:
250 g tørret pasta skruer
1 pk. skinketern ca. 200 - 250 g.
2 dl. frosne ærter
2 dl. frosne majs
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
Pris: kr.50 - 60
til 10
1 pk. flødeleverpostej
½ pk smør
1 lille hakket chalotteløg
1 - 2 spsk. kraftig sherry - evt. madsherry (andet kan bruges)
1 - 2 finthakkede hvidløg
et drys tørret timian
et drys tørret basilikum
salt & peber
Evt.tørrede 50 - 75 gram tørrede tranebær
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
4 store tomater
2 modne avokadoer
½agurk
1 rød peberfrugt
1 løg
1 tsk sliced jalapenos
1 fed hvidløg
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
½ broccoli
1 rødløg
2 spsk citronsaft
½ tsk revet citronskal
3 spsk græsk yogurt
frisk hakket basilikum
salt/peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
500 g. oksekød
50 g. hakket kapers
50 g. hakket syltet rødbede
50 g. hakket syltet agurk
50 g. hakket løg
2 æg
salt/peber
30 g. olie til stegning
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
til 2 pers
Ciabattabrød
Grøn pesto
Rød peberfrugt
løg
agurk
tomat
pepperoni
revet mozzarella
tørret oregano
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
200 g. chokoladelinser (mørk)
400 g. cornflakes (af den almindelige slags)
evt. lidt reven appelsinskal
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4 pers
4 små stykker torsk (plejer selv at bruge blåhaj, men det kan være lidt svært at få fat på)
artiskokpesto
4 spsk hvidvin
1 bk feldtsalat (eller anden salat)
1 granatæble
1 bk sukkerærter
hasselnøddeflager
3 spsk soya
3 spsk citronsaft
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4 pers
ris (gerne vildris-blanding, så mange man kan spise)
½ liter bouillon
2 løg
4 fed hvidløg
i pk. bacon i tern
200 g. corizo-pølse
100 g. pepperoni i slices
100 g. løse majs
4 stængle blegselleri
1 peberfrugt
1 spsk hakket jalapenôs
1 tsk tørret chilli
salt/peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
1 dl. hørfrø
1 dl. solsikkekerner
1 dl. græskarfrø
1 dl. havregryn
3½ dl. mel
1 tsk bagepulver
1½ tsk salt
1 dl. olie
2 dl. vand
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 10 stk.
10 tomater
5 kartofler
oregano
salt/peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4 pers
ris (gerne vildris-blanding. Alt efter hvor meget i spiser)
1 stort løg
2 hvidløg
olie til stegning
3 dl. hvidvin
½ courgette
1 grøn peberfrugt
100 g. franske bønner
100 g. fine ærter
100 g. hakket spinat
50 g. perleløg
50 g. kapers på glas
4 stegne blegselleri
1 tsk revet citronskal
salt/peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 25
til 4 pers
6-7 gulerødder
1-2 porrer
1 løg
25 g. margerine
1 liter grøntsagsbouillon
200 g. flødeost - naturel el. pikant
salt/peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
til 4 pers
4 stykker laks
3 spsk honning
½ tsk revet citronskal
½ tsk tørret dild
olie til stegning
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4 pers
4 kyllinge fileter
1 pk. bacon i slices
grøn pesto
8 tomater
2 rødløg
2 agurk
200 g. oliven
400 g. feta
1 håndfuld frisk oregano
2 spsk balsamico vinagrette
2 spsk olivenolie
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
til 4 pers
4 kyllingefiletter
2 spsk honning
2 spsk sød chillisauce
2 spsk soya
lidt olie til stegning
1 kg. kartofler
2 spsk olivenolie
1 spsk tørret oregano
1 spsk tørret basilikum
1 spsk tørret herbes de provence
lidt chilli
groft salt
Ingredienser:
180 g. Hvedemel
125 g. Smør
150 g. Sukker
100 g. Reven chokolade (eller groft hakket chokolade)
2 Æggeblommer
lidt kanel
lidt reven appelsinskal
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca 75
3 æg
425 g sukker
2½ dl olie
5 dl groft revet squash
300 g mel
½ tsk bagepulver
2 tsk natron
2 tsk vaniliesukker
3 tsk kanel
1 tsk salt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10-15
til 4 pers
8 pitabrød
500 g. champignons
lidt smør til stegning
2 rødløg
4 hvidløg
1 lille glas kapers
1 håndfuld friskhakket persille
groft salt/peber
2 dl creme fraishe
1 tsk revet citronskal
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
200 g rødbede
2 fed hvidløg
1½ dl græsk yougurt
timian
salt/peber
revet citronskal
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
1 rulle butterdej (kan fåes i næsten alle supermarkeder)
fyld nr.1
Spinat
feta
hvidløg
løg
fyld nr.2
peberfrugt
løg
tomat
chilli
fyld nr.3
revet mozzerella
pepperoni
løg
oregano
fyld nr.4
majs
feta
hot salsa
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 2 pers
500 g. kogte kartofler
50 g pepperoni i slices
1 løg
2 fed hvidløg
1 tsk hakket jalapenôs
50 g. stegemargerine
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
til 6 stk
1 pk lagkagebunde (gerne i chokoladebunde)
½ liter piskefløde
50 g. chokolade
50 g. makroner
pynt
stenfri druer
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 10 stk
1 kg. kartofler
3 æg
50 g. revet mozzarella
salt/peber
rød frugtfarve
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 5
olie til stegning
rødløg
Valnødder
stenfri grønne druer
hvid balsamico
groft salt/peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4 pers
2 honningmeloner
2 æbler
2 pærer
2 kiwier
2 bananer
1 håndfuld stenfri druer
1 håndfuld jordbær
1 liter vanille is (bare den billige)
½ dl. piskefløde
2 dl. pernod (eller efter smag)
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
til ca. 16-20 stk
Engelsk opskrift derfor er målene i "cups" men det er ca. 2,5 alm dl. eller 230g.
1 cup "grov" peanutbutter
1 cup alm. sukker
1 æg
Ingredienser:
3 dl. kalvebouillon (eller lys bouillon)
2 spsk. creamy peanutbutter
1-2 spsk. soyasauce
1-2 spsk chilisauce (kraft)
1 spsk. olivenolie
1 spsk. akaciehonning
2 fed presset hvidløg
ca. 1 spsk revet frisk ingefær
Ingredienser:
2 slags salat, skyllet og revet i mindre stykker
3 peberfrugter i forskellige farver
100 g feta
walnødder efter behov
1 fed hvidløg
1 bdt. persille
1 spsk. vand
1 spsk. æbleeddike
½ spsk. walnøddeolie
salt
peber
Ingredienser:
2 løg
2 røde peberfrugter
1 gul og 1 grøn peberfrugt
2 spsk smør
2 liter hønsebouillion
½ kg tomater
1 spsk sød chilisovs
200 g flødeost
salt og peber
Ingredienser:
*175 gram smør
*250 gram mel (4 dl)
*125 gram sukker (1½ dl)
*½ tsk. hvidt peber
*1 tsk. vanillesukker
*skal af ½ citron
Ingredienser:
2 dl.r Creme fraiche 18%
3 Spsk. Friskrevet peberrod
1/2 Tsk. Sukker
1/2 Dl. Piskefløde
Salt og peber
Ingredienser:
til 4
75 g smør eller margarine
5-6 spsk mel
5-6 dl suppe ( fra suppekogning med oksekød)
3-4 dl fløde
friskreven peberrod
salt en anelse sukker
Ingredienser:
til 4
1 kg peberfrugter
750 g hakket kalvekød
150 g smør el andet fedtstof
150 g ris
200 g tomater
2 løg
3 dl youghurt
3 æg
1 spsk mel
pabrika
sort peber
persille
Ingredienser:
til 4
100 gr. perlespelt
200 gr. gulerødder
200 gr. øko æbler
100 gr. mandler (hakkes groft)
Hakket persille
Lidt olie og lys eddike
salt og peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 90
til 10-12
Bund:
1 stk. færdigbagt mormors amerikanske chokoladekage (se opskrift blandt mine opskrifter)
Fyld:
Bærcoullie:
1 pose bærsymfoni (frosne blandede bær)
100 g rørsukker
"Creme":
1 liter piskefløde
1 pakke OREO-kiks (de helt alm.)
Pynt:
1 bakke friske hindbær
1 pakke friske blåbær
1 bakke friske brombær
1 bakke friske jordbær
1 pakke OREO MINI
Ingredienser:
1 potte eller bakke bredbladet persille
2 spsk. smuttede mandler
30 gr. parmesanost
ca. 1 dl. olivenolie
1 spsk.citronsaft
groft salt - kværnet peber
Evt. hakket hvidløg
Ingredienser:
Smør
mel
letmælk
parmesan
løgpulver eller blenderet løg
persille
salt
peber
Top 10 liste over udprintede opskrifter, i Andete opskrifter
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 25 min
2 løg
2 fed hvidløg
50 gr smør
3 spsk karry
1 ds flåede tomater
5 dl bouilion fx grøntsags eller høns
1/4 piskefløde
1 stor dåse ferskner
200 gr rejer - de billige fra frost er helt okay
salt
Ingredienser:
til 4-6 pers.
8-10 jordbær
1 lille bk. små friske grønne asparges
1 bundt forårsløg
1 agurk
1/4 galia melon
1 håndfuld bl. salatblade
saft af 1/2 citron
2 spsk. olivenolie
lidt peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1½ time
til ca 12 stk
300 g mel
100 g marg
50 g. gær
1 spsk. sukker
1 tsk salt
1 æg
1 dl. mælk
fyld:
100 g. mørk farin
100 g. marg.
3-6 tsk kanel (efter smag)
1 spsk. mel
æg til pensling
Ingredienser:
til 6 pers.
6-8 store kyllingebryst filetter
2 pk. sliced bacon
1-2 bk. pikant ost fra Buko
2-3 pk. frisk båndpasta(spinat og/eller tomat)
3 flasker maizena madlavningsfløde 7 %
1 bundt friske porrer
1 broccoli
1 rød-1 gul-1 grøn peber
4 fed hvidløg
salt - peber - paprika
Ingredienser:
til 4
500 g. hakket kylling el. kalkun fars
½ finhakket løg
1 tsk. salt
½ tsk. friskkværnet peber
2 tsk. dijonsennep
3 tsk. mel (ekstra hvis behov)
100 g. squash (reven)
100 g. gulerødder (reven)
½ rød peberfrugt i meget fine tern
1 æg el. lidt vand (hvis behov)
Olie til stegning
Ingredienser:
til 8 pers.
1 dåse ananas ringe
ca. 5- stk. kyllingebryst filetter
1/2 tube god mayonaise ( des tynde metaltuber-eks. gråsten)
2 dl. cremefraiche
1 dåse aspargessnitter
1 glas champignon i skiver
lidt vand fra asparges dåsen
salt - peber
krølsalat
8 stk. cherrytomater
purløg til pynt
1/2 pk. sliced bacon
flutes som tilbehør
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1½time
Pris: ca. 150kr
til 10 -12 mænd
½kg svine kød i tern
1 hvidkålshovde
½kg kartofler
8 gulerødder
1 bulliong terning
2 store løg
1tsk karry
evt bacon i tern
½liter vand
Ingredienser:
1 ss olie
Krydderier:
hvidløg, chili, ingefær, spidskommen, koriander eller en karryblanding
Kød:
100 g skært kød (kyllinge-, kalkun-, okse- eller svinekød)
Grøntsager:
100 g løgagtig grøntsag
200g grøntsager
evt. 2 dl sovs (Se sovse til wokretter)
ristede sesamfrø, peanuts, cashewnødder eller lignende.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 50
Laks, uden skind (friske laks er bedst)
Spinat (frossent spinat kan sagtens bruges)
Flødeost (vælg selv hvilken - jeg bruger Philadelphia flødeost med hvidløg)
Fillodej (Sund dej, bruges i stedet for butterdej - kan købes i alle supermarkeder)
Soltørret Tomater (behøves ikke, men giver en dejlig smag)
Ingredienser:
til 4
2 usødede pandekager eller wraps
1 avocado
lidt rucola
lidt fintsnittet salat, fx romainesalat
lidt dild
50-100 g røget laks i tynde skiver
4 spsk creme fraiche 18%
2 spsk reven peberrod
salt, peber
dressing:
ca 250 g creme fraiche 18 %
lidt citronsaft
evt. lidt dild
Alle Andete opskrifter i denne kategori er tilføjet af brugere, hvis du syntes der mangler en opskrft i kategorien Andete opskrifter, så kan du oprette en bruger og tilføje opskriften der.